Region
Burgund
Winzer
Maison Jeanne Bassy
Flaschengröße
0,75 l
Land
Frankreich
Petit Chablis 2024

Petit Chablis 2024 - Maison Jeanne Bassy Im Angebot

  • €12,90
  • €12,90 · Fl. (0,75 l) · €17,20 / 1 l
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Jg. 2024 Alk.: 12,5% vol
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Details zum Wein

Petit Chablis, Jahrgang 2024

Vif und geradlinig, der Petit Chablis bringt die Frische des nördlichsten Chardonnay-Terroirs Burgunds auf den Punkt. Die Appellation erstreckt sich über siebzehn Gemeinden rund um Chablis im Yonne-Département, unweit von Auxerre, und ist ausschließlich dem Chardonnay – hier Beaunois genannt – vorbehalten. Die Reben stehen auf den Plateaus und Kuppen der Hänge, wo harter Kalkstein des Portlandien dominiert, während die unteren Lagen lehmiger sind. Das Ergebnis ist ein trockener, leichter Weißwein mit ausgeprägter Mineralität, der jung getrunken werden sollte.

Speiseempfehlung

Austern, Fischtatar, Garnelen, gegrillte Sardinen, Eier und Omeletts, Andouillette, Schnecken, Ziegenkäse, Gouda, Greyerzer, Sommersalate, Aperitif mit Gougères. 8 °C als Aperitif, 9–10 °C zum Essen.

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Maison Jeanne Bassy

Maison Jeanne Bassy vertritt zwei Gesichter Burgunds: die Kalksteinböden von Chablis und die Höhen der Hautes-Côtes de Nuits.

Unsere Auswahl umfasst drei Weine dieses Erzeugers: einen Chablis, einen Petit Chablis und einen Hautes-Côtes de Nuits.

Bei Sélection Boudras schätzen wir diese Weine, die von zwei unterschiedlichen Terroirs Burgunds erzählen.

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Burgund
Region

Burgund

Ein weltberühmtes Anbaugebiet, bekannt für seine eleganten, vielschichtigen Weine mit klarer Finesse und tiefem Terroir-Charakter.
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Weindetails
Farbe
Weiß
Rebsorten
Chardonnay
Produzent
Maison Jeanne Bassy.
Winzer
Maison Jeanne Bassy
Region
Burgund
Land
Frankreich
Flaschengröße
0,75 l
Alkoholgehalt
12.5 %
Nährwerte (pro 100 ml)
Kalorien
79 kcal
Fett
0 g, davon gesättigte Fettsäure 0 g
Kohlenhydrate
1,4g. Davon Zucker: 0,4g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Zutaten & rechtliche Angaben
Zutaten
Trauben. Säureregulatoren: enthält Apfelsäure und/oder Weinsäure; Antioxidantien: L-Ascorbinsäure; Konservierungsstoffe: SULFITE; Stabilisatoren: Metaweinsäure.
Allergene
Enthält Sulfite
Anschrift Winzer

Domaine de Rochebin. 26 Impasse des Prayes 71260 Péronne

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