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Un rouge qui se fait rare : sur les terres de Chassagne-Montrachet, à l'extrémité sud de la Côte de Beaune, les vignes de chardonnay occupent l'essentiel du paysage. Quelques parcelles restent pourtant dédiées au pinot noir, qui y exprime une personnalité affirmée. Parmi elles, le 1er cru « Morgeot » puise sa charpente et sa densité dans un sous-sol d'argile et de calcaire.
Volaille rôtie aux champignons, filet de porc, veau aux morilles, fromages à pâte pressée.
Madame Veuve Point incarne depuis 1904 une tradition bourguignonne de vins élaborés à Beaune avec soin, expérience et délicatesse.
Fondée par Jeanne-Marie Point, la maison est aujourd'hui dirigée par Géraldine Point, descendante directe de la fondatrice. Les vins proviennent de 35 appellations de Bourgogne, de Chablis à Pouilly-Fuissé pour les Chardonnay, de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune pour les Pinot Noir, associant parcelles familiales et partenariats avec des producteurs.
Les blancs sont pressés en vendange entière, les rouges égrappés puis macérés à froid. Les vins qui en résultent sont marqués par l'élégance, l'équilibre et une origine bien définie.
Chez Sélection Boudras, nous apprécions Madame Veuve Point pour ses vins authentiques, qui allient tradition bourguignonne, finesse subtile et force d'expression.
0,75 l
Puissance et velours à la fois caractérisent ce...
1,5 l
Grand Cru de la commune de Gevrey-Chambertin, Charmes-Chambertin...
0,75 l
Finesse et parfum avant la puissance : Chambolle-Musigny...
0,75 l
Appréciée pour sa grande finesse plus que pour...
0,75 l
Entre Meursault et Volnay, au Sud-Ouest de Beaune,...
0,75 l
Finesse et parfum avant la puissance : ce...
1,5 l
Chassagne-Montrachet 1er Cru: un rouge où le pinot...
0,75 l
Puissance et profondeur caractérisent le Gevrey-Chambertin, l'un des...
1,5 l
Chassagne-Montrachet rouge : un pinot noir à la...
0,75 l
Structure et profondeur plutôt que parfum : ainsi...
0,75 l
Finesse et parfum avant la puissance : Chambolle-Musigny...
0,75 l
Montagny, village de la Côte Chalonnaise, ne produit...
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