David Fagot

Chateau de Pommard

Description : Le Château de Pommard est l'un des plus anciens et prestigieux domaines viticoles de la Côte de Beaune en Bourgogne. Sur plus de 20 hectares de vignes, il produit des Pinot Noir et des Chardonnay classiques qui allient tradition, terroir et vinification moderne. La famille Bertrand gère le domaine dans le respect de la nature et du sol, créant des vins puissants, élégants et typés.

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Pommard Grand Vin 2014 0,75 l

Puissance et caractère définissent ce Pommard, parmi les...

  • Région : Bourgogne
  • Pays : France
  • Vigneron : Chateau de Pommard
  • Contenance : 0,75 l
  • Prix/L : €42,53 /L

Pommard Grand Vin 2014 - Chateau de Pommard

€31,90
€42,53 / 1 l · TVA comprise, hors Livraison
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Les vins du Château de Pommard se distinguent par une élégance bourguignonne classique : minéraux, puissants et structurés. Les vins rouges et blancs sont marqués par le terroir, équilibrés et révèlent la précision minérale de la Côte de Beaune. Un élevage discret en fût de chêne confère aux vins une profondeur supplémentaire, sans masquer leur caractère naturel.
Terroir & Situation

Terroir & Situation

Les vignobles du Château de Pommard sont situés sur des coteaux calcaires et marneux à Pommard, l'un des villages phares de la Côte de Beaune. Ces terroirs d'exception donnent naissance à des Pinot Noir et des Chardonnay qui reflètent la minéralité, la clarté et l'élégance typiques de la Bourgogne. Chaque parcelle est soigneusement entretenue afin de transmettre l'expression unique du terroir dans le vin.

Lire la suite 04 janv.
Cépages et profil du vin

Cépages et profil du vin

Pinot Noir – Des vins rouges puissants aux baies rouges, aux épices discrètes, à la structure claire et à la longue capacité de vieillissement. Chardonnay – Des vins blancs raffinés avec une minéralité, des fruits jaunes, une structure acide élégante et une fine note boisée. Les vins vieillissent partiellement en fûts de chêne (barriques) afin d'acquérir de la profondeur et de la complexité, sans masquer la caractéristique du terroir.

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Durabilité et travail de la vigne

Durabilité et travail de la vigne

Le Château de Pommard accorde une grande importance à la culture respectueuse de la nature. Les interventions chimiques sont minimisées, la vendange manuelle est la norme, et chaque décision dans le vignoble vise à préserver l'expression authentique des vignes et du terroir. L'objectif est la production de Bourgognes classiques et axés sur le terroir.

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Reconnaissance et style

Reconnaissance et style

Le Château de Pommard jouit d'une réputation internationale pour ses élégants vins de Bourgogne axés sur le terroir. Les vins rouges et blancs séduisent par leur minéralité, leur équilibre et leur buvabilité. Beaucoup de leurs cuvées de Pommard et Volnay sont considérées comme des références en matière de bourgognes classiques, appréciées des sommeliers, des négociants et des amateurs de vins traditionnels.

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vin

Château de Pommard – Bourgogne classique de la Côte de Beaune

Description : Les vins du Château de Pommard comptent parmi les plus remarquables Bourgognes de la Côte de Beaune. Sur 20 hectares de vignes, le domaine produit des vins de Pinot Noir et de Chardonnay qui allient parfaitement minéralité, élégance et expression du terroir. La famille Bertrand cultive ses vignobles de manière respectueuse de la nature et vinifie des vins équilibrés, structurés et d'une grande finesse.

Avantages des vins du Château de Pommard

Expression classique du terroir

  • Se concentre sur les terroirs de pointe argilo-calcaires de Pommard
  • Vins authentiques, axés sur le terroir avec une structure claire
  • Chaque parcelle met en valeur des caractéristiques individuelles

Un parfait équilibre entre minéralité et finesse

  • Arômes fruités délicats (fruits rouges, cerise, notes légèrement épicées)
  • Note boisée discrète, minéralité nette
  • Structure élégante et accessible sans surmaturité

Vinification traditionnelle douce

  • Fermentation spontanée avec des levures indigènes
  • Élevage lent sur lies fines
  • Élevage discret en fûts de bois pour la profondeur, sans masquer le terroir