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Domaine Jean-Pierre Maldant steht für klassischen, präzisen Burgunder vom Fuß des Corton-Hügels im Herzen der Côte de Beaune. Das Familienweingut in Ladoix-Serrigny wird in fünfter Generation geführt und verbindet über 125 Jahre Erfahrung mit einer ruhigen, kompromisslosen Qualitätsphilosophie. Seit 2010 verantwortet Pierre-François Maldant die Vinifikation und führt den stilistischen Weg seines Vaters konsequent fort.
Bei Sélection Boudras schätzen wir Domaine Jean-Pierre Maldant für seine authentischen Interpretationen des Corton-Terroirs, die Kraft und Eleganz in perfekter Balance vereinen.
Unsere Empfehlungen
0,75 l
Tiefes Kirschrot, schwarze und rote Früchte, ein Hauch...
Das Weingut umfasst rund 10 Hektar Rebfläche, die sich auf kleine, sorgfältig ausgewählte Parzellen in den Gemeinden Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton, Savigny-lès-Beaune und Chorey-lès-Beaune verteilen. Der Fokus liegt auf niedrigen Erträgen, ausschließlich manueller Lese und präziser Arbeit im Weinberg, um die natürliche Ausdruckskraft der Trauben zu bewahren. Im Keller setzt das Weingut auf eine klassische burgundische Vinifikation mit schonender Extraktion, kontrolliertem Holzeinsatz und einem Ausbau im Eichenfass von 12 bis 14 Monaten. Ziel ist es, strukturierte, langlebige Weine mit Klarheit, Balance und Finesse zu erzeugen.
Weiterlesen Jan 04
Die Weinberge liegen rund um den Corton-Hügel – viele Parzellen nur einen Kilometer vom Weingut entfernt. Die kalk- und mergelreichen Böden der Côte de Beaune bringen Pinot Noir und Chardonnay mit großer aromatischer Tiefe, feiner Mineralität und präziser Säure hervor. Jede Parzelle zeigt ihr eigenes Gesicht: In Les Maréchaudes sind die Böden flachgründig und ähneln dem unteren Teil der Corton-Bressandes, in Les Valozières findet sich tiefgründigerer Boden am mittleren Hang, und die Grand-Cru-Lagen am Hang verfügen teils über nur 20 cm Erdauflage über dem Kalkfels. Genau diese Unterschiede werden separat ausgebaut und machen die Besonderheiten von Boden, Exposition und Mikroklima klar im Wein sichtbar – bis hin zu den drei Grand Crus des Hauses: Corton-Charlemagne, Corton-Maréchaudes und Corton-Les Grandes Lolières.
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Der Schwerpunkt liegt auf Pinot Noir, der rund 85 % der Produktion ausmacht. Die Weißweine entstehen aus Chardonnay sowie – klassisch burgundisch – aus Pinot Blanc. Die Rotweine zeigen Aromen von roten und dunklen Beeren, feinen Gewürzen und erdigen Nuancen. Am Gaumen sind sie strukturiert, präzise und langlebig. Die Weißweine präsentieren sich frisch, mineralisch und elegant mit klarer burgundischer Handschrift.
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Die Arbeit im Weinberg erfolgt verantwortungsvoll und mit minimalen Eingriffen. Pflanzenschutzmittel werden nur zurückhaltend eingesetzt, viele Arbeitsschritte – von der Laubarbeit bis zur Lese – erfolgen manuell. Der langfristige Erhalt gesunder Böden und Reben steht im Mittelpunkt. Diese nachhaltige Herangehensweise bildet die Grundlage für Weine mit Tiefe, Spannung und unverkennbarer Herkunft.
Weiterlesen Jan 04
Domaine Jean-Pierre Maldant verkörpert die klassische Seele der Côte de Beaune. Die Weine sind kraftvoll und zugleich elegant, geprägt von Herkunft, Erfahrung und einem tiefen Verständnis für Pinot Noir. Jeder Jahrgang steht für Beständigkeit, Struktur und zeitlose burgundische Eleganz.
„Domaine Jean-Pierre Maldant steht für kompromisslose Burgunder-Tradition: strukturiert, präzise und mit klarer Herkunft.“
Ein Blick auf die traditionsreichen Weinberge der Côte de Beaune rund um Chorey-lès-Beaune und den Corton-Hügel, aus denen die Weine der Domaine stammen.
Internationale
Die Kürzel auf unseren Weinen stehen für renommierte internationale Bewertungsmagazine und Kritiker.
