{"product_id":"2020-domaine-francoise-andre-chorey-les-beaune-tue-boeuf-burgund-9-flaschen-0-75-l","title":"Chorey-les-Beaune \"Tue-Boeuf\" 2020","description":"\u003cp\u003eGeschmeidig und zugänglich zeigt sich dieser rote Chorey-lès-Beaune aus dem Climat „Tue-Boeuf“. Die Appellation, wenige Kilometer nördlich von Beaune gelegen, bringt ohne Premier-Cru-Lagen vor allem solche samtigen Pinot-Noir-Rotweine hervor, gewachsen auf tonig-kalkigen, kiesigen Schwemmlandböden am Fuß zweier Talkegel. Das Climat „Tue-Boeuf“ selbst besitzt einen tonigen Boden und erstreckt sich über eine kleine Parzelle des Weinguts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert, vollständig entrappt und rund sieben Tage in temperaturkontrollierten Tanks vermaischt. Pigeage und Umpumpen erfolgen nach täglicher Verkostung, bevor der Wein innerhalb von 20 Tagen abgezogen wird. Anschließend reift er zwölf Monate in Fässern, mit einem Anteil an neuem Holz von etwa einem Viertel bis einem Drittel. Ein Wein des Domaine Francoise André aus der Côte de Beaune, im Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51692380979542,"sku":"ANDCHORR20","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/02_Chorey-Tue-Boeuf-2020.png?v=1790884912","url":"https:\/\/selection-boudras.com\/products\/2020-domaine-francoise-andre-chorey-les-beaune-tue-boeuf-burgund-9-flaschen-0-75-l","provider":"Sélection Boudras","version":"1.0","type":"link"}