{"product_id":"pinot-noir","title":"Bourgogne Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eVin rouge charpenté issu de l'appellation régionale Bourgogne, dont le vignoble s'étend sur quatre départements. Cette appellation réunit la diversité d'un terroir qui traverse l'Yonne, la Côte-d'Or, la Saône-et-Loire et le Rhône, et s'appuie pour ses rouges sur le pinot noir, aussi nommé pinot noirien en Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont foulés dès leur arrivée en cave, puis macèrent durant 8 à 10 jours avec remontages et contrôle attentif des températures. L'élevage se partage entre cuve et pièces bourguignonnes, dont une petite proportion de fûts neufs. Le nez dévoile des arômes de petits fruits qui évoluent avec le temps vers des senteurs plus animales, tandis que la bouche se révèle corsée et charpentée, parfois légèrement tannique selon les années. Ce vin de Bernard Moreau provient de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52551474905430,"sku":"BMORPN24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/24_Bourgogne-Pinot-Noir-2023.png?v=1790884910","url":"https:\/\/selection-boudras.com\/fr\/products\/pinot-noir","provider":"Sélection Boudras","version":"1.0","type":"link"}