{"title":"Vignerons exclusifs","description":"","products":[{"product_id":"2018-charmes-chambertin-grand-cru-domaine-camus-burgund-2-magnumflasche-1-5-l","title":"Charmes-Chambertin Grand cru 2018 Magnum","description":"\u003cp\u003eGrand Cru de la commune de Gevrey-Chambertin, Charmes-Chambertin incarne la puissance tranquille de la Côte de Nuits en robe sombre et tanins denses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSur son sol argilo-calcaire de calcaires et de marnes, le pinot noir développe ici des arômes de fleurs et de fruits rouges et noirs, sur une parcelle de 3,03 hectares exploitée par le domaine. Les raisins, vendangés uniquement à la main, fermentent trois semaines sous gaz carbonique, puis le vin s'affine 14 à 18 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille à la propriété. Ce format Magnum du millésime 2018 du Domaine Camus Père \u0026amp; Fils révèle tout le caractère de ce grand cru de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Camus Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51682471117142,"sku":"CAMMAGCHAR18","price":170.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/00_Charmes-Chambertin-GC-2018-Magnum.png?v=1790884912"},{"product_id":"2016-mme-veuve-point-morgeot-chassagne-montrachet-1er-cru","title":"Chassagne-Montrachet 1er cru \"Morgeot\" 2016","description":"\u003cp\u003eVin rouge de l'appellation Chassagne-Montrachet, lieu-dit « Morgeot », millésime 2016. Mis en bouteille par Madame Veuve Point. Le vin est classé Premier Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille contient 0,75 litre. Le niveau de remplissage est élevé. L'étiquette et la capsule métallique sont intactes.\u003c\/p\u003e","brand":"Madame Veuve Point","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51682668052822,"sku":"VPCHAMOR16","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/01_Chassagne-1er-Morgeot-2016.png?v=1790884910"},{"product_id":"saint-estephe-2011","title":"Saint Estèphe 2011","description":"\u003cp\u003ePuissance, finesse et rondeur caractérisent ce Saint-Estèphe né à l'extrémité Nord du Médoc, sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde. L'appellation, dont les sols se composent à 80 % d'argile sur calcaire dit « de Saint-Estèphe », façonne des rouges à la finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe cabernet-sauvignon domine l'assemblage, tandis que le merlot apporte fruit et rondeur. Ce millésime 2011 du Château Tour Saint Fort provient d'une appellation qui compte cinq châteaux du classement de 1855, reflet du style raffiné du Nord du Médoc, à Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour Saint Fort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143878439254,"sku":"CHHTOURSTFORT11","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/05_Saint-Estephe-2011.png?v=1790884911"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-le-songe-deocene","title":"Coffret bois 1 bouteille – Terrasses du Larzac. \"Le songe d'Eocène\" 2018","description":"\u003cp\u003eEntre le causse du Larzac et le confluent de la Lergue et de l'Hérault, ce Terrasses du Larzac grenat déploie une structure tannique affirmée. Reconnue AOC en 2014, l'appellation produit sur des sols de calcaires denses au sous-sol caillouteux des vins pourpres à grenat, aux arômes de fruits rouges et noirs mêlés d'épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin du Château Capion assemble syrah, grenache et mourvèdre pour un nez puissant et très aromatique. La bouche révèle des notes de fruits noirs, d'épices et de moka, portées par des tanins fondus et soyeux. Un vin rouge du Languedoc qui porte la marque de son terroir, au pied du causse du Larzac.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143884566870,"sku":"CAPEOR18","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/06_Larzac-Songe-d-Eocene-2018.png?v=1790884911"},{"product_id":"monthelie-tres-vieilles-vignes-2020","title":"Monthelie très vieilles vignes 2020","description":"\u003cp\u003eEntre Meursault et Volnay, au Sud-Ouest de Beaune, Monthelie cultive des rouges qui tiennent de ses deux illustres voisines, entre structure et élégance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReconnue par décret du 31 juillet 1937, l'appellation repose principalement sur le pinot noir, le chardonnay, le pinot blanc et le pinot gris pouvant s'y ajouter en cépages accessoires, dans la limite de 15%. La production y demeure majoritairement rouge, avec une part plus modeste de vins blancs. Ce Monthelie très vieilles vignes 2020 provient du Domaine Dugat-Py, en Côte de Beaune, au cœur de la Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dugat-Py","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143924347222,"sku":"DUGPYMONT20","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/08_Monthelie-TVV-2020.png?v=1790884911"},{"product_id":"nuits-saint-georges-2015","title":"Nuits Saint Georges 2015","description":"\u003cp\u003eStructure et profondeur définissent ce Nuits-Saint-Georges, appellation emblématique du Sud de la Côte de Nuits. Cette appellation communale réunit Nuits-Saint-Georges et Premeaux-Prissey, et se consacre presque exclusivement au pinot noir, quelques rares blancs de chardonnay venant compléter l'ensemble. Les sols varient selon les secteurs : limons à cailloutis et alluvions au Nord, limons marno-calcaires et roche affleurante au Sud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec 41 climats classés en premier cru, mais sans aucun grand cru, Nuits-Saint-Georges compte parmi les appellations les plus riches de la Bourgogne. Ce millésime 2015 provient du Domaine Arnoux-Lachaux, nom de référence en Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arnoux-Lachaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144007020886,"sku":"ARLAC15","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/09_Nuits-St-Georges-2015.png?v=1790884910"},{"product_id":"savigny-1er-cru-hauts-jarrons-2020","title":"Savigny 1er cru \"Les Jarrons\" 2020","description":"\u003cp\u003eÉlégance et fruit distinguent ce pinot noir de Savigny-lès-Beaune, appellation de la Côte de Beaune dont le vignoble s'étend, cinq kilomètres au Nord de Beaune, sur les versants Nord et Sud de la combe du Rhoin. Le climat \"Les Jarrons\" repose sur un sol argilo-calcaire, sur une parcelle de 1 ha 20a 01c vinifiée par le Domaine Francoise André.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est issu de l'agriculture biologique. Les raisins, vendangés à la main avec un tri minutieux, sont entièrement égrappés puis macérés environ sept jours en cuves thermo-régulées, avant un élevage de 12 mois en fûts, avec une proportion modérée de fût neuf, de l'ordre de 25 à 30% par an.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144953065814,"sku":"ANDSAVPREMRHJ20","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/11_Savigny-1er-Jarrons-2020.png?v=1790884910"},{"product_id":"morey-saint-denis-1er-cru-les-chaffots-2023","title":"Morey Saint Denis 1er cru \"Les Chaffots\" 2023","description":"\u003cp\u003eAppréciée pour sa grande finesse plus que pour l'éclat, l'appellation Morey-Saint-Denis donne dans la Côte de Nuits des rouges à la robe rubis, tanniques, aux arômes de petits fruits rouges et noirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe village se situe à une quinzaine de kilomètres au Sud de Dijon, au pied de la côte, où le pinot noir s'étale entre 250 et 350 mètres d'altitude. Le climat Les Chaffots occupe le haut du coteau, au-dessus des grands crus, sur une superficie d'environ 2,6 hectares pour sa partie premier cru. Ce millésime 2023 a été vinifié par Mark Haisma, dans la Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52145009623382,"sku":"MKHAIMORCHAF23","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/13_Morey-1er-Chaffots-2023.png?v=1790884912"},{"product_id":"charmes-chambertin-grand-cru-2014","title":"Charmes-Chambertin Grand Cru 2014","description":"\u003cp\u003ePuissant et à la robe sombre, ce Charmes-Chambertin Grand Cru incarne la stature des grands terroirs de Gevrey-Chambertin. Sur un sol argilo-calcaire de calcaires et de marnes, le pinot noir y développe des arômes de fleurs et de fruits rouges et noirs, portés par des tanins denses. Cette appellation, reconnue en AOC en 1937, compte parmi les grands crus de la Côte de Nuits, en Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Camus Père \u0026amp; Fils exploite une partie de ce prestigieux grand cru. Les raisins, vendangés uniquement à la main, fermentent trois semaines sous gaz carbonique, avant un élevage de 14 à 18 mois en fûts de chêne et une mise en bouteille à la propriété.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Camus Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52145945936214,"sku":"CAMCHAR14","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/14_Charmes-Chambertin-GC-2014.png?v=1790884911"},{"product_id":"clos-vougeot-grand-cru-2023","title":"Clos Vougeot Grand Cru 2023","description":"\u003cp\u003ePuissance et velours à la fois caractérisent ce Clos de Vougeot, l'un des grands crus de la Côte de Nuits. L'appellation, créée le 31 juillet 1937 sur la commune de Vougeot, entre Dijon et Nuits-Saint-Georges, est réservée aux vins rouges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin affiche une robe soutenue et profonde, des tanins puissants mais veloutés, ainsi que des arômes de petits fruits rouges, de sous-bois et de violette. Ce Clos Vougeot Grand Cru 2023 est l'œuvre de Mark Haisma, vigneron en Côte de Nuits, dans la prestigieuse région de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52149465121110,"sku":"MKHAIVOU23","price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/15_Clos-Vougeot-GC-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"champagne-brut-kimmeridgien-2012","title":"Champagne Brut \"Kimmeridgien\" 2012","description":"\u003cp\u003eCinq départements, un seul vignoble: la Champagne associe sur ses coteaux crayeux, entre 90 et 300 mètres d'altitude, le chardonnay, le pinot noir et le meunier, complétés par quatre cépages accessoires. Cette appellation, reconnue depuis 1936, est réservée aux vins mousseux blancs ou rosés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de Champagne Jacques Robin affiche une robe jaune pâle aux reflets or, animée d'une fine effervescence à la mousse crémeuse. Le nez, aérien et tout en finesse, dévoile des notes de noisette, pralin, miel d'acacia, vanille, abricot sec, chocolat et tabac blond. La bouche, élégante, joue sur la fraîcheur des zestes de citron et des fruits blancs, portée par une bulle caressante jusqu'à une finale minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacques Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620339118422,"sku":"ROBKIM","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/25_Champagne-Kimmeridgien-2012.png?v=1790884913"},{"product_id":"aop-languedoc-chateau-capion-2018","title":"AOP Languedoc. Chateau Capion 2018","description":"\u003cp\u003eDiversité et générosité définissent ce vin blanc de l'AOC Languedoc, dont la reconnaissance en 2007 a élargi l'appellation à l'ensemble de la région. Les Coteaux du Languedoc avaient été les premiers reconnus en AOC, dès 1985.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin de Chateau Capion assemble 55% de roussanne, 30% de viognier et 15% de bourboulenc, vinifiés séparément en cuves inox thermorégulées, avec stabulation à froid, débourbage et fermentation maintenue entre 16°C et 18°C. L'élevage se déroule sur 8 mois en fûts de chêne. Le potentiel de garde est estimé à 10 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620411470166,"sku":"CAPCAPB18","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/28_Capion-2018-AOP-Languedoc.png?v=1790884911"},{"product_id":"gevrey-chambertin-2018","title":"Gevrey-Chambertin 2018","description":"\u003cp\u003ePuissance et profondeur définissent cette appellation phare de la Côte de Nuits, référence pour les rouges de pinot noir. Gevrey-Chambertin compte 26 climats classés premiers crus, témoignage d'une mosaïque de terroirs exceptionnelle. La récolte, la vinification et l'élevage de ce vin sont assurés sur les communes de Gevrey-Chambertin et Brochon, en Côte-d'Or.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe millésime 2018 du Domaine Georges Lignier révèle une robe rubis et un bouquet intense de petits fruits rouges. En bouche, les tanins se montrent denses mais veloutés, signature d'un bourgogne rouge à la fois vigoureux et raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52971999134038,"sku":"LIGGEV18","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/35_Gevrey-2018.png?v=1790884910"},{"product_id":"haut-medoc-cru-bourgeois-2011","title":"Haut Médoc Cru Bourgeois 2011","description":"\u003cp\u003ePuissant et de couleur soutenue, ce Haut-Médoc incarne la rive gauche de la Gironde et ses rouges tanniques, bâtis sur un assemblage où le cabernet-sauvignon est souvent majoritaire. Le domaine exploite 11 hectares à Saint-Laurent-Médoc, sur des graves reposant sur des argilo-calcaires.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est élevé 12 à 14 mois en barriques de chêne français, dont une part de neuves, après des vinifications traditionnelles incluant une macération à froid. La robe est foncée, presque noire, bordée d'un liseré rubis ; le nez livre des fruits rouges et noirs mûrs, des épices douces et de la violette. La bouche, ample et soyeuse, équilibre puissance, rondeur et fraîcheur. Un vin du Chateau Devise d'Ardilley, à Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Devise d'Ardilley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436471083350,"sku":"CHDEV11","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/38_Haut-Medoc-2011.png?v=1790884911"},{"product_id":"igp-saint-guilhelm-le-desert-mas-de-daumas-gassac-rouge-2023-magnum","title":"IGP Saint Guilhem le Désert. Mas de Daumas Gassac Rouge 2023 magnum","description":"\u003cp\u003eEntre Aniane et le plateau du Larzac s'épanouit ce vin rouge de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert, élaboré par Mas de Daumas Gassac en Languedoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe cahier des charges de cette indication autorise le choix libre parmi 112 cépages, et ce vin en exploite la richesse avec un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot, Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot et des variétés rares comme le Nielluccio, le Montepulciano, le Saperavi, le Carménère, le Tempranillo et l'Abouriou. Extraction lente, remontage délicat et longue macération sans filtration caractérisent la vinification, suivie d'un élevage en fûts d'âges variés. Le millésime 2023, marqué par une forte sécheresse, a connu une maturation lente et saine ; les vendanges manuelles se sont déroulées fin août et début septembre. Ce format magnum se carafe avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Daumas Gassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436729983318,"sku":"MDGROUGEMAG23","price":103.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/39_Daumas-Gassac-2023-magnum.png?v=1790884911"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-chateau-capion-2018","title":"Terrasses du Larzac. Chateau Capion 2018","description":"\u003cp\u003eAdossée au causse du Larzac, l'appellation Terrasses du Larzac n'existe qu'en rouge, fidèle à son tempérament.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle assemble plusieurs cépages parmi mourvèdre, syrah, grenache et carignan, sur des sols variés où calcaires, dolomies et éboulis basaltiques se répondent, à travers 32 communes du Languedoc, entre la vallée de l'Hérault et les contreforts du causse. Reconnue AOC à part entière par décret en 2014, elle trouve ici une belle expression avec le Château Capion 2018, assemblage de 60% syrah, 30% grenache et 10% mourvèdre, vinifiés séparément en cuves inox thermo-régulées, avec macération préfermentaire à froid et cuvaison de 12 à 28 jours. L'élevage se poursuit 18 mois en fûts de chêne, avant l'affinage en bouteille. Doté d'un potentiel de garde de 20 ans, ce vin accompagne viandes grillées et légumes de saison, fromages ou desserts au chocolat.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237929701718,"sku":"CAPCAPR18","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/44_Capion-Larzac-2018.png?v=1790884911"},{"product_id":"gevrey-chambertin-en-pallud-2023","title":"Gevrey-Chambertin \"En Pallud\" 2023","description":"\u003cp\u003ePuissance et profondeur caractérisent le Gevrey-Chambertin, l'un des rouges les plus charpentés de la Côte de Nuits, exclusivement issu du pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation s'étend sur les communes de Gevrey-Chambertin et Brochon, avec environ 360 hectares classés en villages. Le climat \"En Pallud\" occupe le bas ou le moyen de coteau, en dessous des grands crus, sur des sols calcaires et argilo-calcaires. Ce millésime 2023 provient de Mark Haisma, vigneron de la Côte de Nuits, au cœur de la Bourgogne, et révèle toute la vigueur de ce terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243886104918,"sku":"MKHAIGEVPAL23","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/48_Gevrey-En-Pallud-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"chambolle-musigny-2022","title":"Chambolle-Musigny 2022","description":"\u003cp\u003eFinesse et parfum avant la puissance : ce Chambolle-Musigny révèle le pinot noir de la Côte de Nuits dans sa voix la plus délicate. L'appellation ne couvre que la commune de Chambolle-Musigny, entre Nuits-Saint-Georges et Dijon, et compte 24 climats classés en premier cru, preuve de la richesse de ses terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa robe rubis lumineuse s'accompagne de tanins fins et d'arômes de fruits rouges, framboise et fraise, relevés de notes de sous-bois ou de violette. Mark Haisma signe ce vin issu du cœur de la Côte de Nuits, en Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243948396886,"sku":"MKHAICHAM22","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/49_Chambolle-2022.png?v=1790884911"},{"product_id":"chambolle-musigny-1er-cru-les-feusselottes-2017","title":"Chambolle-Musigny 1er Cru \"Les Feusselottes\" 2017","description":"\u003cp\u003eFinesse et parfum avant la puissance : Chambolle-Musigny donne au pinot noir de la Côte de Nuits sa voix la plus délicate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette appellation communale, réservée depuis 1936 aux seuls vins rouges issus du pinot noir, compte parmi les plus raffinées de la Côte de Nuits. Le climat \"Les Feusselottes\" se situe autour du cimetière du village, à mi-chemin entre les Grands Crus Bonnes-Mares, au Nord, et Musigny, au Sud. Mark Haisma élabore sur ce terroir un Chambolle-Musigny 1er Cru du millésime 2017, fidèle à l'élégance si particulière de cette appellation de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54244251009366,"sku":"MKHAIFEU17","price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/51_Chambolle-1er-Feusselottes-2017.png?v=1790884911"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-2020","title":"Hautes-Côtes de Nuits 2020","description":"\u003cp\u003eÀ l'Ouest des grands noms de Chambolle-Musigny et Vosne-Romanée, ce vin blanc des Hautes-Côtes de Nuits offre un caractère franc et sans détour. Validée en 1961 au sein de l'AOC régionale Bourgogne, cette dénomination de l'arrière-côte produit des vins rouges, blancs et rosés plus simples que les appellations villages, mais pleins de franchise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe chardonnay de ce millésime provient d'un vignoble situé entre 300 et 400 mètres d'altitude, exposé du Sud à l'Est, où un climat plus rude autorise une maturation plus lente et donne des vins frais et fruités. Le nez, d'une belle intensité, dévoile des fleurs blanches et des fruits jaunes comme la prune et la mirabelle, tandis que la bouche reste franche et équilibrée, portée par une fraîcheur agréable et une belle minéralité. Maison Albert Bichot signe ce vin blanc de Bourgogne issu du terroir des Hautes-Côtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54244324933974,"sku":"BICHCNB20","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/53_HCN-2020.png?v=1790884911"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2024-cuvee-saint-vincent","title":"Bourgogne Chardonnay 2024. Cuvée Saint Vincent","description":"\u003cp\u003ePoint d'entrée du vignoble bourguignon avant les villages, premiers crus et grands crus, l'appellation Bourgogne ouvre la voie vers les terroirs de la région. Elle s'étend sur les vignobles de la Côte-d'Or, de l'Yonne, de la Saône-et-Loire et du Rhône, et réserve le chardonnay à ses blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée Saint Vincent de Vincent Girardin naît de vendanges manuelles triées sur ceps, d'un pressurage délicat et de fermentations menées par les levures et bactéries indigènes. L'élevage se fait en fûts de chêne français, sans bois neuf, six mois sur lies fines puis trois mois en cuve avant la mise en bouteille. Le nez révèle des notes fruitées et florales, la bouche se montre riche, équilibrée et gourmande, sur une finale minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54244339319126,"sku":"VGBOUBLANC24","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/54_Bourgogne-Chard-St-Vincent-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"macon-mancey-2024","title":"Mâcon Mancey 2024","description":"\u003cp\u003eFraîcheur franche et fruit direct caractérisent ce Mâcon-Mancey, blanc de chardonnay né dans le Sud du Mâconnais. L'appellation mâcon-villages s'étend sur une partie du vignoble mâconnais, en Saône-et-Loire, et se produit exclusivement en chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa mention « villages » a été instaurée par décret en 1958, plusieurs décennies après la reconnaissance de l'appellation « mâcon » elle-même, en 1937. Ce Mâcon-Mancey 2024 est l'œuvre de Mark Haisma, vigneron du Mâconnais en Bourgogne, qui exprime ici tout le charme sans détour des mâcon-villages.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54245050909014,"sku":"MKHAIMACB24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/59_Macon-Mancey-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"pommard-grand-vin-2011","title":"Pommard Grand Vin 2011","description":"\u003cp\u003ePuissance et caractère avant tout : ce Pommard figure parmi les rouges les plus charpentés de la Côte de Beaune. Cette appellation communale s'étend sur une partie du territoire de Pommard, en Côte-d'Or, et ne produit que des vins rouges issus du seul pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe millésime 2011 provient du Chateau de Pommard. Reconnue par décret du 11 septembre 1936, l'appellation affirme depuis une identité tannique et robuste, loin de la délicatesse d'autres crus voisins de la Côte de Beaune en Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Pommard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943102894422,"sku":"CHPOMGV11","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/67_Pommard-2011.png?v=1790884911"},{"product_id":"pommard-grand-vin-2014","title":"Pommard Grand Vin 2014","description":"\u003cp\u003ePuissance et caractère définissent ce Pommard, parmi les vins rouges les plus charpentés de la Côte de Beaune. L'appellation communale s'étend sur une partie de la commune de Pommard, en Côte-d'Or, et ne produit que du vin rouge, exclusivement issu du pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReconnue par décret du 11 septembre 1936, elle incarne une tradition bourguignonne ancienne, bâtie sur la densité et la structure plutôt que sur la légèreté ou le parfum. Ce millésime 2014 du Chateau de Pommard exprime cette identité robuste, fidèle à l'âme de la Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Pommard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943135826262,"sku":"CHPOMGV14","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/68_Pommard-2014.png?v=1790884911"},{"product_id":"aop-languedoc-chateau-capion-2016","title":"AOP Languedoc. Chateau Capion 2016","description":"\u003cp\u003eVaste terre de coteaux au cœur de l'Occitanie, l'AOC Languedoc compte parmi les plus larges aires viticoles de France. D'abord reconnue en 1985 sous le nom de « Coteaux du Languedoc », l'appellation a pris sa forme actuelle élargie en 2007, réunissant rouges, rosés et blancs. Les blancs s'appuient sur un éventail de cépages méditerranéens tels que bourboulenc, clairette, grenache blanc, marsanne, piquepoul blanc, roussanne, tourbat ou vermentino, complétés par le viognier en cépage accessoire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Château Capion 2016 dévoile une robe dorée et pâle, au nez d'acacia et de fleur d'oranger. Ce vin blanc du Languedoc, élaboré par Château Capion, se sert frais pour une dégustation raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943188746582,"sku":"CAPCAPB16","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/70_Capion-2016.png?v=1790884911"},{"product_id":"aop-languedoc-chateau-capion-2017","title":"Caisse bois de 3 bouteilles – AOP Languedoc. Chateau Capion 2016","description":"\u003cp\u003eRobe dorée et pâle, nez d'acacia et de fleur d'oranger : ce Languedoc blanc séduit par sa fraîcheur florale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiversité et générosité caractérisent l'AOC Languedoc, héritière depuis 2007 de l'ancienne appellation Coteaux du Languedoc, élargie à la majeure partie des coteaux languedociens. Pour les blancs, le cahier des charges impose au moins deux cépages parmi bourboulenc, clairette, grenache blanc, marsanne, piquepoul blanc, roussanne, tourbat et vermentino, complétés par des cépages accessoires comme le viognier. Ce millésime 2016 de Chateau Capion est proposé en caisse bois de trois bouteilles, une belle invitation à découvrir le blanc du Languedoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943205327190,"sku":"3FLCAPCAPB16OHK3","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/71_3er-Capion-2016.png?v=1790884911"},{"product_id":"aop-languedoc-chateau-capion-2019","title":"Caisse bois de 6 bouteilles – AOP Languedoc. Chateau Capion 2016","description":"\u003cp\u003eDiversité plutôt qu'uniformité caractérise l'appellation Languedoc, incarnée ici par une robe dorée et pâle aux notes d'acacia et de fleur d'oranger. Ce vin du millésime 2016 provient de Chateau Capion et associe bourboulenc, clairette, grenache blanc, marsanne, piquepoul blanc, roussanne, tourbat et vermentino, complétés par une touche de viognier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Languedoc s'étend sur la majeure partie des coteaux languedociens, en Occitanie. Initialement reconnue en 1985 sous le nom de « Coteaux du Languedoc », elle a été élargie en 2007 pour devenir l'AOC Languedoc, rassemblant sous un même nom des vins rouges, rosés et blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943230591318,"sku":"6FLCAPCAPB16OHK6","price":151.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/72_6er-Capion-2016.png?v=1790884911"},{"product_id":"touraine-oisly-folie-insolente-2024","title":"Touraine-Oisly Folie Insolente 2024","description":"\u003cp\u003eBlanc de sauvignon exclusif, Touraine-Oisly se distingue par sa fraîcheur, son élégance et ses arômes d'agrumes et de fruits exotiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette dénomination géographique complémentaire de l'AOC Touraine s'étend sur le plateau de la Sologne viticole, entre Loire et Cher, à l'Est de Tours, sous un climat semi-continental aux influences océaniques atténuées. Le sol de sable et de quartz sur argile confère à ces vins leur tension et leur pureté caractéristiques. Ce vin blanc du millésime 2024 est élaboré par Nicolas Barbou, dans la région de la Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Barbou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028775944534,"sku":"NBARFOL24","price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/79_Touraine-Folie-Insolente.png?v=1790884912"},{"product_id":"touraine-oisly-utopie-creative-2024","title":"Touraine-Oisly Utopie Créative 2024","description":"\u003cp\u003eÉlégance et fraîcheur caractérisent Touraine-Oisly, appellation blanche de la Sologne viticole dédiée exclusivement au sauvignon B.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImplanté entre Loire et Cher, à l'Est de Tours, ce terroir bénéficie d'un climat semi-continental aux influences océaniques atténuées, sur un sol de sable et de quartz sur argile qui confère aux vins leur tension minérale reconnaissable. Nicolas Barbou élabore ici un vin blanc aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques, fidèle à l'esprit de cette dénomination du Val de Loire. Une bouteille qui conjugue précision et gourmandise.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Barbou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028809859414,"sku":"NBARUTOCREA24","price":115.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/80_Touraine-Utopie.png?v=1790884913"},{"product_id":"montagny-2023","title":"Montagny 2023","description":"\u003cp\u003eMontagny se consacre tout entier au chardonnay, cépage unique d'une appellation à la minéralité affirmée. À la pointe Sud de la Côte Chalonnaise, elle réunit quatre communes — Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin — et compte 49 climats classés en premier cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Montagny d'Aline Beauné naît de l'assemblage des différentes parcelles du domaine, en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Le nez, caillouteux et légèrement anisé, laisse deviner poire et pointe de citron, tandis que la bouche se révèle minérale et précise, rehaussée de fines notes d'élevage. Il accompagne un ceviche de dorade, un plateau de fruits de mer ou des noix de Saint-Jacques snackées.\u003c\/p\u003e","brand":"Aline Beauné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028867596630,"sku":"ABEAUMONT23","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/82_Montagny-2023.png?v=1790884912"},{"product_id":"montagny-reconnaissance-2023","title":"Montagny \"Reconnaissance\" 2023","description":"\u003cp\u003eMontagny, appellation la plus méridionale de la Côte Chalonnaise, ne produit que des vins blancs, tout entiers consacrés au chardonnay. Ce territoire communal s'étend sur quatre villages de Saône-et-Loire, sur des coteaux exposés à l'Est et au Sud-Est, aux sols marneux ou calcaires et marneux issus du lias et du trias. L'appellation compte 49 climats classés en Premier Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlevé douze mois en foudre puis reposé six mois en cuve inox après soutirage, ce vin d'Aline Beauné livre un nez intense et épicé dès l'ouverture, puis une bouche droite, dotée d'une belle allonge. Il accompagne des quenelles sauce Nantua, une volaille truffée, une salade de foies de volaille, une tarte à l'artichaut et foie gras, ou des fromages à pâte dure.\u003c\/p\u003e","brand":"Aline Beauné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028871561558,"sku":"ABEAUMONTREC23","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/83_Montagny-Reconnaissance.png?v=1790884912"},{"product_id":"montagny-1er-cru-chazelle-2023","title":"Montagny 1er Cru \"Chazelle\" 2023","description":"\u003cp\u003eMontagny 1er Cru incarne la fraîcheur et la minéralité affirmée propres à cette appellation de la Côte Chalonnaise. Appellation communale la plus méridionale de cette sous-région bourguignonne, elle compte 49 climats classés en premiers crus et réserve ses vins au seul chardonnay. Le climat « Chazelle », exposé plein Est et situé à mi-coteau, repose sur un sol argilo-calcaire, limite marneux, bien drainé, parsemé de petits cailloux en surface.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez se révèle fin et délicat, floral, avec de petites notes de citron, tandis que la bouche déploie une belle minéralité, une fraîcheur légèrement mentholée, de l'élégance et de la longueur. Ce vin blanc d'Aline Beauné témoigne du caractère de la Côte Chalonnaise en Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Aline Beauné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028874150230,"sku":"ABEAUMONT1ERCHAZ23","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/84_Montagny-1er-Chazelle.png?v=1790884911"},{"product_id":"montagny-1er-cru-le-cloux-2023","title":"Montagny 1er Cru \"Le Cloux\" 2023","description":"\u003cp\u003eMontagny, village de la Côte Chalonnaise, ne produit que des blancs de chardonnay portés par la fraîcheur et une minéralité franche. Parmi les 49 climats classés en premier cru, répartis sur quatre communes, « Le Cloux » occupe le haut du coteau, exposé plein Est, sur un sol argilo-calcaire clair, caillouteux en surface et bien drainé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nez dévoile des notes de pierre à fusil et de citron, tandis que la bouche, légèrement grasse, se distingue par sa puissance, sa longueur et une belle salinité minérale. Ce vin blanc d'Aline Beauné, vigneronne en Bourgogne, accompagnera un poulet Gaston Gérard, une lotte safranée, des vols-au-vent ou un homard à l'armoricaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Aline Beauné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55028879130966,"sku":"ABEAUMONT1ERCLOUX23","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/85_Montagny-1er-Cloux.png?v=1790884911"}],"url":"https:\/\/selection-boudras.com\/fr\/collections\/rare-limited.oembed","provider":"Sélection Boudras","version":"1.0","type":"link"}