{"title":"Domaine Michel Briday","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Michel Briday, à Rully, au cœur de la Côte chalonnaise, est une affaire de famille dont les vins conjuguent pureté et structure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFondé en 1976 par Michel et Lucette Briday, qui prennent alors six hectares de vignes en location à Rully, le domaine s'est construit au fil des générations. Stéphane Briday, leur fils, rejoint l'exploitation familiale en 1988 après une expérience dans le commerce du vin ; Sandrine s'y associe à son tour en 2000. Le domaine s'étend aujourd'hui sur environ 15 hectares, répartis entre les appellations Rully – en village comme en premiers crus, dont Grésigny et La Pucelle, ainsi que le monopole Clos de Remenot –, Bouzeron et Mercurey.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vendanges se font à la main, et le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2014, un label de viticulture durable vérifié par un organisme indépendant. Cette approche fondée sur le respect de la nature à la vigne se retrouve dans des vins où les blancs recherchent pureté et délicatesse, tandis que les rouges affichent structure et gourmandise.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/selection-boudras.com\/fr\/collections\/domaine-michel-briday.oembed","provider":"Sélection Boudras","version":"1.0","type":"link"}