{"title":"Domaine de Rochebin","description":"\u003cp\u003eLe Domaine de Rochebin, à Azé, au cœur du Mâconnais, cultive depuis 1921 une viticulture familiale where l'écoute et la tradition guident chaque geste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConsacré exclusivement à la vigne depuis 1972, le domaine s'étend sur plus de 50 hectares, conduits selon les principes de la lutte raisonnée, avec des parcelles enherbées. Mickaël Marillier, arrivé sur l'exploitation en 1991, assure la gestion commerciale et les travaux de la vigne, aux côtés de son père Jean-Pierre, co-gérant et garant de la philosophie initiale du domaine. Laurent Chardigny, associé depuis 2008, signe la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Crémant de Bourgogne du domaine naît de vendanges manuelles, dans la lignée de ces vins de plaisir, à partager entre amis. Chez Sélection Boudras, nous apprécions cette fidélité à un lieu et à une manière de faire, transmise de génération en génération.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-magnum","title":"Crémant de Bourgogne, Blanc de blancs magnum","description":"\u003cp\u003eFinesse de bulles et fraîcheur bourguignonne : ce Crémant de Bourgogne Blanc de blancs incarne la méthode traditionnelle en grand format. L'appellation couvre l'ensemble du vignoble bourguignon, de l'Yonne au Rhône, reconnue par décret en 1975, sur des sols allant de la craie du Nord aux granites du Sud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn magnum, ce blanc de blancs 100% chardonnay du Domaine de Rochebin arbore une robe or blanc animée de bulles fines. Le nez révèle fleurs blanches, agrumes et pomme verte, évoluant avec le temps vers l'abricot, la pêche et des notes de pain grillé. Servi entre 7 et 10°C, il accompagne aussi bien l'apéritif que des noix de Saint-Jacques, un poisson de rivière ou un dessert chocolaté ou aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rochebin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620369822038,"sku":"ROCHCREMAG","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/27_Cremant-BdB-magnum.png?v=1790884911"}],"url":"https:\/\/selection-boudras.com\/fr\/collections\/domaine-de-rochebin.oembed","provider":"Sélection Boudras","version":"1.0","type":"link"}