{"title":"Domaine Bachelet-Ramonet","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Bachelet-Ramonet, à Chassagne-Montrachet en Côte de Beaune, incarne quatre générations de vignerons et un style plutôt classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe domaine familial est né en 1977, lorsque le décès de Claude Ramonet a conduit sa fille à réunir son héritage à celui de Georges Bachelet. Depuis 1984, Alain Bonnefoy et Marie-Paule dirigent ensemble le domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSur 13 hectares répartis entre Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, le domaine élabore des appellations Régionales, Villages, Premiers Crus et Grands Crus, parmi lesquelles Bâtard-Montrachet et Bienvenues-Bâtard-Montrachet comptent parmi ses cuvées phares. Les sols y sont travaillés en lutte raisonnée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez Sélection Boudras, nous apprécions ces vins où tradition et précision se conjuguent, chacun racontant l'histoire de son lieu.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-clos-de-la-boudriotte-2023-magnum","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru \"Clos de la Boudriotte\" 2023 magnum","description":"\u003cp\u003eChassagne-Montrachet 1er Cru: un rouge où le pinot noir gagne en profondeur et en tenue, ici en magnum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéputée avant tout pour ses blancs, la commune de Chassagne-Montrachet sait aussi révéler des rouges de caractère. Elle se situe en Côte de Beaune, entre Puligny-Montrachet au Nord et Santenay au Sud, sur des sols bruns, calcaires et pierreux. Le climat « Clos de la Boudriotte » occupe la partie Sud du village, au cœur du climat plus large de La Boudriotte, voisin de Morgeot. Ce magnum provient du Domaine Bachelet-Ramonet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144060793174,"sku":"BACHRABOUDRIMAG23","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/41c952f7-9ece-448b-849e-a0f6fa343279.jpg_webp_b0f24e35-7be6-4e04-ac10-c22d9fb9d39e.png?v=1778853425"},{"product_id":"chassagne-montrachet-2024-magnum","title":"Chassagne-Montrachet 2022 magnum","description":"\u003cp\u003eChassagne-Montrachet rouge : un pinot noir à la structure affirmée, né au Sud de la Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMoins connue que ses voisins blancs, cette facette de l'appellation n'en demeure pas moins singulière. Si les grands vins blancs de chardonnay ont bâti la réputation de la commune, le pinot noir y exprime une autre voix, plus tendue, plus austère aussi. Ce magnum provient du Domaine Bachelet-Ramonet, installé à Chassagne-Montrachet, au cœur de la Côte-d'Or bourguignonne. Une invitation à découvrir l'autre visage, rouge, de cette célèbre appellation de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708418257238,"sku":"BACHRACMRMAG24","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/32_Chassagne-2024-magnum.png?v=1790884911"},{"product_id":"chassagne-montrachet-2024","title":"Chassagne-Montrachet 2024","description":"\u003cp\u003eRéputé pour ses grands blancs, Chassagne-Montrachet dévoile ici une autre facette, rouge et affirmée. Cette appellation communale du Sud de la Côte de Beaune, en Côte-d'Or, confie le pinot noir à ses vins rouges, tandis que le chardonnay demeure l'apanage des blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReconnue comme AOC par décret du 31 juillet 1937, elle réunit depuis cette double vocation sous un même nom. Ce millésime 2024 du Domaine Bachelet-Ramonet porte la voix rouge d'une appellation que l'on associe d'abord au blanc, et invite à redécouvrir la richesse de ce terroir de la Côte de Beaune, en Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243501310294,"sku":"BACHRACMR24","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/45_Chassagne-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-clos-saint-jean-2024","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru \"Clos Saint Jean\" 2024","description":"\u003cp\u003eLa cerise, parfois proche du kirsch, signe ce rare Chassagne-Montrachet 1er Cru \"Clos Saint Jean\" rouge du Domaine Bachelet-Ramonet. Réputée avant tout pour ses blancs de chardonnay, l'appellation révèle ici un visage plus confidentiel à travers le pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSituée au Sud de la Côte de Beaune, l'appellation s'étend sur les communes de Chassagne-Montrachet et de Remigny, entre 220 et 325 mètres d'altitude. Le terroir y superpose des abrupts rauraciens, un talus callovien à marnes argoviennes, puis des calcaires bathoniens. Reconnue par le décret du 31 juillet 1937, cette appellation de Bourgogne continue d'être avant tout célébrée pour ses blancs, laissant ses rouges dans une discrétion qui n'enlève rien à leur caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54244047192406,"sku":"BACHRACM1ERRCSJ24","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/50_Chassagne-1er-Clos-St-Jean-2024.png?v=1790884911"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/collections\/br_town-5.webp?v=1770715574","url":"https:\/\/selection-boudras.com\/fr\/collections\/domaine-bachelet-ramonet.oembed","provider":"Sélection Boudras","version":"1.0","type":"link"}