{"title":"Benjamin Passot","description":"\u003cp\u003eBenjamin Passot, Bourguignon d'origine, a fondé son domaine en Beaujolais en 2017 et élabore depuis Vauxrenard des vins issus de cinq grands crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvant de s'installer dans les collines de granite, il a forgé son expérience pendant plusieurs années sur les terroirs de Vosne-Romanée. Cette école bourguignonne guide son regard sur le gamay : chaque cuvée porte le nom de son lieu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSes vins viennent de Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Morgon et Chiroubles, de lieux-dits comme « Vaux » à Juliénas ou « Au Bois Retour » à Chénas : un jeune domaine qui lit le Beaujolais avec une précision bourguignonne.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/selection-boudras.com\/fr\/collections\/benjamin-passot.oembed","provider":"Sélection Boudras","version":"1.0","type":"link"}