{"title":"Domaine de la Denante","description":"\u003cp\u003eAm Fuß des berühmten Felsens von Solutré, in Davayé, führt Damien Martin das Familienweingut, das sein Vater Robert 1975 gegründet hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas rund 19 Hektar große Gut trägt den Namen des Bachs La Denante, der durch Davayé fließt. Es liegt im Herzen des Mâconnais und ist nach den Grundsätzen der umweltschonenden Bewirtschaftung (lutte raisonnée) HVE-zertifiziert. Die Reben erstrecken sich über zahlreiche Appellationen, von Mâcon-Davayé bis Pouilly-Fuissé und Saint-Véran, dessen Wein wir in unserem Sortiment führen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamien Martin, der die zweite Generation vertritt, sucht in seinen Weinen das Gleichgewicht zwischen Frucht, Struktur und Feinheit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saint-veran-2025","title":"Saint Véran 2025","description":"\u003cp\u003eAm Fuß des Solutré-Felsens reift ein Chardonnay von feiner Frische und blumiger Eleganz: der Saint-Véran. Diese Appellation des südlichen Mâconnais erlaubt ausschließlich die Rebsorte Chardonnay und erstreckt sich über sieben Gemeinden in zwei Zonen, eine nördliche um Davayé und Prissé, eine südliche um Chânes, Chasselas, Leynes, Saint-Vérand und Solutré-Pouilly. Ihre Weine zeigen sich jung mit Noten von weißen Blüten und hellfleischigem Obst, mit zunehmender Reife entwickeln sie Nuancen von Haselnuss, gerösteter Mandel, Honig oder Feuerstein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2025er des Domaine de la Denante besticht durch eine helle, brillante Farbe und ein einladendes Bouquet von Pfirsich und Birne. Am Gaumen vereint er Rundheit und Mineralität zu einem zart auslaufenden Abgang, bereit für leichte, frühlingshafte Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Denante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54245026234710,"sku":"DENANSV25","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/58_Saint-Veran-2025.png?v=1790884911"}],"url":"https:\/\/selection-boudras.com\/collections\/domaine-de-la-denante.oembed","provider":"Sélection Boudras","version":"1.0","type":"link"}