{"title":"Burgund","description":"\u003cp\u003eEin weltberühmtes Anbaugebiet, bekannt für seine eleganten, vielschichtigen Weine mit klarer Finesse und tiefem Terroir-Charakter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2018-charmes-chambertin-grand-cru-domaine-camus-burgund-2-magnumflasche-1-5-l","title":"Charmes-Chambertin Grand cru 2018 Magnum","description":"\u003cp\u003eGrand Cru der Gemeinde Gevrey-Chambertin, Charmes-Chambertin verkörpert die stille Kraft der Côte de Nuits mit dunkler Farbe und dichten Tanninen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf seinem Ton-Kalk-Boden aus Kalkstein und Mergel entwickelt der Pinot Noir hier Aromen von Blüten sowie roten und schwarzen Früchten, auf einer vom Weingut bewirtschafteten Parzelle von 3,03 Hektar. Die ausschließlich von Hand gelesenen Trauben gären drei Wochen unter Kohlendioxid, bevor der Wein 14 bis 18 Monate in Eichenfässern reift und auf dem Gut abgefüllt wird. Dieses Magnum des Jahrgangs 2018 vom Domaine Camus Père \u0026amp; Fils offenbart den ganzen Charakter dieses burgundischen Grand Cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Camus Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51682471117142,"sku":"CAMMAGCHAR18","price":170.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/00_Charmes-Chambertin-GC-2018-Magnum.png?v=1790884912"},{"product_id":"2016-mme-veuve-point-morgeot-chassagne-montrachet-1er-cru","title":"Chassagne-Montrachet 1er cru \"Morgeot\" 2016","description":"\u003cp\u003eRotwein aus der Appellation Chassagne-Montrachet, Lage „Morgeot“, Jahrgang 2016. Abgefüllt von Madame Veuve Point. Der Wein ist als Premier Cru eingestuft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Flasche fasst 0,75 Liter. Der Füllstand ist hoch. Etikett und Metallkapsel sind unbeschädigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Madame Veuve Point","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51682668052822,"sku":"VPCHAMOR16","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/01_Chassagne-1er-Morgeot-2016.png?v=1790884910"},{"product_id":"2020-domaine-francoise-andre-chorey-les-beaune-tue-boeuf-burgund-9-flaschen-0-75-l","title":"Chorey-les-Beaune \"Tue-Boeuf\" 2020","description":"\u003cp\u003eGeschmeidig und zugänglich zeigt sich dieser rote Chorey-lès-Beaune aus dem Climat „Tue-Boeuf“. Die Appellation, wenige Kilometer nördlich von Beaune gelegen, bringt ohne Premier-Cru-Lagen vor allem solche samtigen Pinot-Noir-Rotweine hervor, gewachsen auf tonig-kalkigen, kiesigen Schwemmlandböden am Fuß zweier Talkegel. Das Climat „Tue-Boeuf“ selbst besitzt einen tonigen Boden und erstreckt sich über eine kleine Parzelle des Weinguts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert, vollständig entrappt und rund sieben Tage in temperaturkontrollierten Tanks vermaischt. Pigeage und Umpumpen erfolgen nach täglicher Verkostung, bevor der Wein innerhalb von 20 Tagen abgezogen wird. Anschließend reift er zwölf Monate in Fässern, mit einem Anteil an neuem Holz von etwa einem Viertel bis einem Drittel. Ein Wein des Domaine Francoise André aus der Côte de Beaune, im Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51692380979542,"sku":"ANDCHORR20","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/02_Chorey-Tue-Boeuf-2020.png?v=1790884912"},{"product_id":"bourgogne-cote-dor-pinot-noir-2023","title":"Bourgogne Côte d'Or Pinot noir 2023","description":"\u003cp\u003eZwischen Dijon und den Maranges erstreckt sich Bourgogne Côte d'Or über rund 65 Kilometer und vereint die Côte de Beaune mit der Côte de Nuits unter einer gemeinsamen geografischen Bezeichnung, die 2017 geschaffen wurde. Der Pinot Noir schenkt hier Rotweine von kirschroter Farbe mit tiefen rubinroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben des Domaine Francoise André stammen aus biologisch zertifiziertem Anbau. Nach manueller Lese mit Selektion der Trauben und generellem Entrappen reift der Most rund sieben Tage in temperaturkontrollierten Tanks, täglich verkostet, um Pigeage und Umpumpen anzupassen, bevor innerhalb von 20 Tagen abgezogen wird. Der Ausbau erfolgt zwölf Monate in 228-Liter-Fässern mit einem Neuholzanteil von etwa 25 bis 30% pro Jahr.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52140056576342,"sku":"ANDBOURGCOPN23","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/03_Bourgogne-CdO-Pinot-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"monthelie-tres-vieilles-vignes-2020","title":"Monthelie très vieilles vignes 2020","description":"\u003cp\u003eZwischen Meursault und Volnay gelegen, südwestlich von Beaune, bringt Monthelie Rotweine hervor, die das Beste beider Nachbarn vereinen: Kraft und Finesse zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 1937 per Dekret anerkannte Appellation setzt hauptsächlich auf Pinot Noir, während Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Gris als Nebensorten bis zu 15% ergänzen dürfen. Die Erzeugung konzentriert sich überwiegend auf Rotwein, mit einem kleineren Anteil an Weißwein. Dieser Monthelie très vieilles vignes 2020 stammt vom Domaine Dugat-Py, gewachsen in der Côte de Beaune, im Herzen des Burgund, einer Region von jahrhundertealter Weinbautradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dugat-Py","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143924347222,"sku":"DUGPYMONT20","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/08_Monthelie-TVV-2020.png?v=1790884911"},{"product_id":"nuits-saint-georges-2015","title":"Nuits Saint Georges 2015","description":"\u003cp\u003eKraftvolle Struktur und Tiefe prägen diesen Nuits-Saint-Georges, eine der markantesten Gemeindeappellationen der Côte de Nuits. Die Appellation vereint die Gemeinden Nuits-Saint-Georges und Premeaux-Prissey und widmet sich fast ausschließlich dem Pinot Noir, nur vereinzelt ergänzt durch weiße Chardonnay-Gewächse. Je nach Lage wechseln die Böden zwischen Lehm mit Geröll und Alluvionen im Norden und kalkig-lehmigen Böden mit anstehendem Fels im Süden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 41 als Premier Cru klassierten Climats, jedoch ohne Grand Cru, zählt Nuits-Saint-Georges zu den vielschichtigsten Appellationen des Burgund. Dieser Jahrgang 2015 stammt vom Domaine Arnoux-Lachaux, einem Namen von Rang in der Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arnoux-Lachaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144007020886,"sku":"ARLAC15","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/09_Nuits-St-Georges-2015.png?v=1790884910"},{"product_id":"mercurey-1er-cru-clos-du-chateau-de-montaigu-2023-monopole","title":"Mercurey 1er cru \"Clos du Chateau de Montaigu\" 2023 monopole","description":"\u003cp\u003eEleganz und Kraft prägen den Charakter von Mercurey, einer Appellation der Côte Chalonnaise, die aus Pinot Noir rote Weine mit komplexen, von roten Früchten dominierten Aromen hervorbringt. Seit 1936 anerkannt, zählt sie 32 Premier-Cru-Climats auf den Gemeinden Mercurey und Saint-Martin-sous-Montaigu. Der von Mauern umgebene Clos du Château de Montaigu liegt am Fuß der Schlossruine und erstreckt sich über 1,9 ha Ton-Kalk-Böden mit Ost-Nordost-Ausrichtung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand gelesen und vollständig entrappt, durchläuft dieser Wein des Domaine du Meix Foulot eine Maischestandzeit von 15 bis 20 Tagen und reift vollständig in Eichenfässern, davon 20 % neu. Die Nase offenbart intensive Aromen kleiner wilder Beeren und Cassis, begleitet von pfeffrigen Noten; der Auftakt zeigt sich in der Jugend elegant, mit langem Abgang, und gewinnt mit der Zeit an Komplexität zwischen Frucht, Pfeffer und Schokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Meix Foulot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144035725654,"sku":"FOULMERCMONO23","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/10_Mercurey-1er-Montaigu-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-clos-de-la-boudriotte-2023-magnum","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru \"Clos de la Boudriotte\" 2023 magnum","description":"\u003cp\u003eChassagne-Montrachet 1er Cru: ein roter Pinot noir, der Kraft und Erdigkeit vereint, hier als Magnum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVor allem für seine Weißweine gerühmt, bringt die Gemeinde Chassagne-Montrachet ebenso rote Gewächse von Charakter hervor. Sie liegt in der Côte de Beaune, zwischen Puligny-Montrachet im Norden und Santenay im Süden, auf braunen, kalkhaltigen und steinigen Böden. Der Climat „Clos de la Boudriotte“ befindet sich im südlichen Teil der Gemeinde, innerhalb des weiter gefassten Climats La Boudriotte, in Nachbarschaft zu Morgeot. Dieses Magnum stammt vom Domaine Bachelet-Ramonet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144060793174,"sku":"BACHRABOUDRIMAG23","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/41c952f7-9ece-448b-849e-a0f6fa343279.jpg_webp_b0f24e35-7be6-4e04-ac10-c22d9fb9d39e.png?v=1778853425"},{"product_id":"savigny-1er-cru-hauts-jarrons-2020","title":"Savigny 1er cru \"Les Jarrons\" 2020","description":"\u003cp\u003eElegant und fruchtig zeigt sich dieser Pinot Noir aus Savigny-lès-Beaune, einer Appellation der Côte de Beaune, deren Reben sich fünf Kilometer nördlich von Beaune über die Nord- und Südhänge des Rhoin-Tals erstrecken. Der Climat „Les Jarrons“ ruht auf argilo-kalkigem Boden, auf einer Parzelle von 1 ha 20a 01c, und stammt von Domaine Francoise André.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird biologisch erzeugt. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und vollständig entrappt, bevor eine rund siebentägige Mazeration in temperaturgeregelten Tanks folgt. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in Fässern, mit einem moderaten Neuholzanteil von 25 bis 30% jährlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144953065814,"sku":"ANDSAVPREMRHJ20","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/11_Savigny-1er-Jarrons-2020.png?v=1790884910"},{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru-2023-aux-argillas","title":"Nuits Saint Georges 1er cru \"Aux Argillas\" 2023","description":"\u003cp\u003eStrukturiert und tief statt bloß parfümiert: So zeigt sich Nuits-Saint-Georges an den südlichen Ausläufern der Côte de Nuits. Die Appellation erstreckt sich über die Gemeinden Nuits-Saint-Georges und Premeaux-Prissey und zählt 41 als Premier Cru klassierte Climats, ohne Grand Cru. Das Climat „Aux Argillas“ liegt auf Nuits-Saint-Georges, auf einer Parzelle des Weinguts von 0,4151 ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein des Domaine Martin-Dufour besteht aus reinem Pinot Noir. Er besitzt eine schöne Struktur und große Feinheit, mit einem Reifepotenzial von 7 bis 15 Jahren. Er begleitet edles Wild, Fleisch in Sauce, Rinderfilet mit Pilzen und feine Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Martin-Dufour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52145007624534,"sku":"MARDUFNSGARG23","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/12_NSG-1er-Argillas-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"morey-saint-denis-1er-cru-les-chaffots-2023","title":"Morey Saint Denis 1er cru \"Les Chaffots\" 2023","description":"\u003cp\u003eWenig spektakulär, aber von großer Finesse: So zeigt sich Morey-Saint-Denis, dessen Rotweine in der Côte de Nuits mit rubinroter Farbe, festen Tanninen und Aromen roter und schwarzer Früchte überzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Dorf liegt gut fünfzehn Kilometer südlich von Dijon am Fuß des Hangs, die Pinot-Noir-Reben wachsen zwischen 250 und 350 Metern Höhe. Der Climat „Les Chaffots“ befindet sich oben am Hang, oberhalb der Grands Crus, und erstreckt sich für seinen Premier-Cru-Teil über rund 2,6 Hektar. Diesen Jahrgang 2023 vinifizierte Mark Haisma in der Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52145009623382,"sku":"MKHAIMORCHAF23","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/13_Morey-1er-Chaffots-2023.png?v=1790884912"},{"product_id":"charmes-chambertin-grand-cru-2014","title":"Charmes-Chambertin Grand Cru 2014","description":"\u003cp\u003eKraftvoll und dunkel in der Farbe, offenbart dieser Charmes-Chambertin Grand Cru die Statur eines der großen Terroirs von Gevrey-Chambertin. Auf Ton-Kalk-Boden aus Kalkstein und Mergel gedeiht hier der Pinot Noir, der Aromen von Blüten sowie roten und schwarzen Früchten entfaltet, getragen von dichten Tanninen. Diese 1937 anerkannte Ursprungsbezeichnung zählt zu den Grands Crus der Côte de Nuits in Burgund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Camus Père \u0026amp; Fils bewirtschaftet einen Teil dieses prestigeträchtigen Grand Cru. Die von Hand gelesenen Trauben gären drei Wochen unter Kohlendioxid, bevor der Wein 14 bis 18 Monate in Eichenfässern reift und auf dem Gut abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Camus Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52145945936214,"sku":"CAMCHAR14","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/14_Charmes-Chambertin-GC-2014.png?v=1790884911"},{"product_id":"clos-vougeot-grand-cru-2023","title":"Clos Vougeot Grand Cru 2023","description":"\u003cp\u003eKraft und Samt zugleich prägen diesen Clos de Vougeot, einen der großen Grands Crus der Côte de Nuits. Die Appellation, am 31. Juli 1937 auf dem Gebiet der Gemeinde Vougeot geschaffen, zwischen Dijon und Nuits-Saint-Georges gelegen, ist ausschließlich Rotweinen vorbehalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein zeigt eine tiefe, satte Farbe sowie kraftvolle, zugleich samtige Tannine. Die Nase entfaltet Aromen kleiner roter Früchte, Unterholz und Veilchen. Dieser Clos Vougeot Grand Cru 2023 stammt von Mark Haisma, Winzer in der Côte de Nuits, Burgund, einer der angesehensten Lagen des gesamten Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52149465121110,"sku":"MKHAIVOU23","price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/15_Clos-Vougeot-GC-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay","title":"Bourgogne Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eSockel der burgundischen Hierarchie, die Appellation Bourgogne entfaltet hier ihren ganzen Charme in Weiß. Erzeugt aus Chardonnay und auf dem gesamten Weinbaugebiet Burgunds möglich, von der Côte-d'Or bis zum Rhône, verzichtet sie bewusst auf Dorf-, Premier-Cru- oder Grand-Cru-Angaben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden schonend und rasch gepresst, die Nachpressung verworfen; ein Viertel des Volumens gärt und reift in neuen Fässern, was Finesse und Frische bewahrt. Die Farbe zeigt gold-grüne Reflexe, die Nase feine, dezent holzige Noten von Vanille und Haselnuss, der Gaumen eine typisch burgundische Fülle, fein und rund. Ein Wein von Bernard Moreau, bei 8 bis 12°C zu genießen, zu Aufschnitt oder Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52150000779606,"sku":"BMORCHAR23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/20_Bourgogne-Chardonnay-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"mercurey","title":"Mercurey blanc 2023","description":"\u003cp\u003eMercurey, berühmt für seine Rotweine, offenbart in Weiß eine eigene, feine Handschrift aus Chardonnay. Die Gemeinde liegt rund 12 km von Chalon-sur-Saône entfernt, inmitten der Côte Chalonnaise, mit Reblagen zwischen 230 und 320 Metern Höhe auf Kalk- und Mergelböden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Jahrgang 2023 des Domaine du Meix Foulot entsteht aus zwei ergänzenden Parzellen, vinifiziert mit indigenen Hefen und teilweise im Fass ausgebaut. Die Farbe zeigt ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen, die Nase entfaltet Zitrusnoten, weiße Blüten und Steinfrüchte, begleitet von Mineralität und einem Hauch Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und fruchtig, mit dezenter Fülle und harmonischer Balance – ein Weißwein der Côte Chalonnaise im Herzen Burgunds.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Meix Foulot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52150227730774,"sku":"FOULMERCB23","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/21_Mercurey-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"saint-aubin","title":"Saint Aubin 2024","description":"\u003cp\u003eZwischen Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet gelegen, erzeugt Saint-Aubin weiße Burgunder von erstaunlicher Frische und Finesse. Die 1937 anerkannte Appellation zählt 30 Premier-Cru-Climats auf kalkreichen, weißen Tonböden, die dem Chardonnay seine charakteristische Spannkraft verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser 2024er stammt vom Domaine Patrick \u0026amp; Barbara Miolane und wird aus handgelesenem, sanft gepresstem Chardonnay gekeltert, mit natürlicher Vergärung durch einheimische Hefen. Der Ausbau über 12 Monate in Fass und Tank geht der Assemblage voraus. Die Nase zeigt weiße Blüten, der Gaumen buttrige Aromen mit schöner Frische und leicht gerösteten Noten – ein eigenständiger Weißwein aus dem Herzen der Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Patrick \u0026 Barbara Miolane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52150243787094,"sku":"MIOSTAUBINB24","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/22_Saint-Aubin-2024.png?v=1790884910"},{"product_id":"savigny-1er-cru-aux-fourneaux-2024","title":"Savigny 1er cru \"Aux Fourneaux\" 2024","description":"\u003cp\u003eTiefes Kirschrot, schwarze und rote Früchte, ein Hauch Veilchen: So zeigt sich dieser Savigny-lès-Beaune Premier Cru, geschmeidig und dezent tanninhaltig. Die Appellation liegt in der Côte-d'Or, im Herzen der Côte de Beaune, und zählt 22 als Premier Cru klassierte Climats; das Climat „Aux Fourneaux“ erstreckt sich auf dem Gebiet der Gemeinde Savigny-lès-Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus Pinot noir gekeltert, präsentiert sich die Farbe lebhaft und leuchtend. Die Nase entfaltet einen Korb reifer roter und schwarzer Waldfrüchte, begleitet von würzigen und floralen Noten, die sich beim Öffnen offenbaren. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, mit feinen Tanninen und schöner Länge. Ein Wein des Domaine Jean-Pierre Maldant aus dem Burgund, der rotes und weißes Fleisch sowie Federwild begleitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Pierre Maldant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52547232432470,"sku":"JPMSAVFOUR24","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/23_Savigny-1er-Fourneaux-2024.png?v=1790884910"},{"product_id":"pinot-noir","title":"Bourgogne Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eKräftiger Pinot Noir aus der regionalen Appellation Bourgogne, die sich über vier Departements erstreckt. Diese Appellation vereint die Vielfalt eines Weinbaugebiets, das Yonne, Côte-d'Or, Saône-et-Loire und Rhône umspannt, und stützt sich für ihre Rotweine auf den Pinot Noir, in Burgund auch Pinot Noirien genannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden bei der Ankunft im Keller angequetscht, gefolgt von einer Maischestandzeit von 8 bis 10 Tagen mit Umpumpen und sorgfältiger Temperaturkontrolle. Der Ausbau erfolgt teils im Tank, teils in burgundischen Pièces, wovon ein kleiner Teil aus neuem Holz stammt. In der Nase zeigen sich Aromen kleiner Früchte, die sich mit der Zeit zu animalischeren Noten wandeln, während der Gaumen kräftig, gehaltvoll und je nach Jahrgang leicht tanninbetont wirkt. Dieser Wein von Bernard Moreau stammt aus dem Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52551474905430,"sku":"BMORPN24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/24_Bourgogne-Pinot-Noir-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-magnum","title":"Crémant de Bourgogne, Blanc de blancs magnum","description":"\u003cp\u003eFeinperlige Eleganz aus Chardonnay: Dieser Crémant de Bourgogne Blanc de blancs ist ein Schaumwein nach klassischer Flaschengärung. Die Appellation erstreckt sich über das gesamte burgundische Rebland von der Yonne bis zum Rhône-Departement und wurde 1975 per Dekret anerkannt, mit Böden von Kreide im Norden bis Granit im Süden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Magnumflasche zeigt dieser reinsortige Chardonnay vom Domaine de Rochebin eine helle, goldene Robe mit feiner Mousse. Die Nase entfaltet weiße Blüten, Zitrusfrüchte und grünen Apfel, mit der Zeit auch Aprikose, Pfirsich und Brotkruste. Bei 7 bis 10 °C serviert, begleitet er den Aperitif ebenso wie Jakobsmuscheln, Flussfisch oder ein Dessert mit Schokolade oder roten Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rochebin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620369822038,"sku":"ROCHCREMAG","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/27_Cremant-BdB-magnum.png?v=1790884911"},{"product_id":"bourgogne-cote-dor-chardonnay-2023","title":"Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eZwischen Côte de Nuits und Côte de Beaune gedeiht dieser Chardonnay unter der Bezeichnung Bourgogne Côte d'Or, einem weißen Burgunder von schöner Klarheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie seit 2017 bestehende geografische Bezeichnung vereint rund vierzig Gemeinden beider Hänge und bündelt deren Chardonnay-Weißweine unter einem gemeinsamen Namen. Der Chardonnay des Domaine Francoise André stammt aus biologischem Anbau, wird von Hand gelesen und sortiert, dann ganz gepresst mit langsamem, regelmäßigem Druckaufbau und intensiver Vorklärung. Alkoholische und malolaktische Gärung reifen im Fass, mit begrenztem Bâtonnage zugunsten der Frische und einem Neuholzanteil von etwa 25 bis 30 Prozent jährlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620550504790,"sku":"ANDCOCHARD23","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/29_Bourgogne-CdO-Chardonnay-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"vin-de-france-laventure-chardonnay-2025","title":"Vin de France L'Aventure Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eFreiheit im Glas: Dieser Chardonnay trägt die Bezeichnung Vin de France und entzieht sich damit den strengen Vorgaben klassischer Appellationen. Die Rebsorte, weltweit für ihre Vielseitigkeit geschätzt, kann sich hier ohne regionale Beschränkung entfalten und je nach Herkunft und Vinifikation unterschiedliche Gesichter zeigen, von spritziger Frische bis zu größerer Fülle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMadame Veuve Point gibt diesem weißen Vin de France ihre eigene Handschrift. Ein Wein aus Frankreich, der die Offenheit dieser Kategorie nutzt, um dem Chardonnay einen eigenständigen, unverstellten Ausdruck zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Madame Veuve Point","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620567740758,"sku":"VPVDFAVCHARD25","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/7225a82b-7280-4ac1-b584-6f0fbde089dc_1.png?v=1778851956"},{"product_id":"chorey-les-beaune-tue-boeuf-2023","title":"Chorey-les-Beaune \"Tue-Boeuf\" 2023","description":"\u003cp\u003eSelten und fein: Chorey-lès-Beaune Weißwein mit Noten von weißen Blüten und Haselnuss aus dem Climat „Tue-Boeuf“. Die Appellation, wenige Kilometer nördlich von Beaune auf den Schwemmkegeln zweier Talmulden gelegen, zeigt sich hier in ihrer selteneren weißen Spielart. Das Climat „Tue-Boeuf“ mit tonigem Boden erstreckt sich über eine kleine Parzelle von 0,225 ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, ganze Trauben in einer pneumatischen Presse mit langsamem, kontrolliertem Druckaufbau gepresst, gefolgt von einer intensiven Vorklärung. Der Wein stammt vom Domaine Francoise André in der Côte de Beaune und ist biozertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624614949206,"sku":"ANDCHOB23","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/30_Chorey-Tue-Boeuf-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"montagny-1er-cru-cuvee-des-quatre-clochers-2023","title":"Montagny 1er Cru \"Cuvée des quatre clochers\" 2023","description":"\u003cp\u003eMontagny 1er Cru, die südlichste Gemeinde-Appellation der Côte Chalonnaise, ganz dem Chardonnay gewidmet. Die Reben dieser Appellation wachsen zwischen 250 und 400 Metern Höhe auf Kalk- und Mergelböden aus Lias und Trias, an nach Osten und Südosten ausgerichteten Hängen, verteilt auf vier Gemeinden. 49 Climats sind hier als Premier Cru klassifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie „Cuvée des quatre clochers“ des Domaine de Montorge wird ausschließlich aus Chardonnay gekeltert, schonend gepresst, ohne Schwefelzusatz im Most vinifiziert, mit vollständiger malolaktischer Gärung, bevor sie 14 bis 18 Monate im Tank reift. Die Farbe zeigt helles, glänzendes Gold, die Nase öffnet sich auf Zitrusfrüchte, weiße Früchte und zarte Blüten, Pfirsich und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, ausgewogen und mineralisch, mit klarem Auftakt und guter Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montorge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624623796566,"sku":"MONTOMON4CL23","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/31_Montagny-1er-4-clochers-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"chassagne-montrachet-2024-magnum","title":"Chassagne-Montrachet 2024 magnum","description":"\u003cp\u003eChassagne-Montrachet in Rot: ein Pinot Noir mit Struktur und feiner Herbheit aus dem südlichen Teil der Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBekannter für seine weißen Gewächse aus Chardonnay, bringt diese Gemeinde der Côte-d'Or auch rote Weine von eigenem Charakter hervor. Während die weißen Lagen den Ruf der Appellation begründen, verleiht die Pinot Noir-Traube den roten Weinen hier eine andere, herbere Stimme. Dieses Magnum stammt von Domaine Bachelet-Ramonet, das in Chassagne-Montrachet ansässig ist, im Herzen des Burgunds. Eine seltenere, aber keineswegs geringere Facette einer Appellation, deren Ruf sich traditionell um ihre weißen Lagen rankt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708418257238,"sku":"BACHRACMRMAG24","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/32_Chassagne-2024-magnum.png?v=1790884911"},{"product_id":"nuits-saint-georges-au-chouillet-2023","title":"Nuits Saint Georges \"Au Chouillet\" 2023","description":"\u003cp\u003eAm südlichen Rand der Côte de Nuits entfaltet Nuits-Saint-Georges Rotweine von tiefer Purpurfarbe mit Anklängen von Rose und Lakritz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Appellation erstreckt sich über die Gemeinden Nuits-Saint-Georges und Premeaux-Prissey und zählt 41 Premier-Cru-Lagen. Das Climat „Au Chouillet“ liegt in Nuits-Saint-Georges und entspricht hier einer Parzelle des Domaine Martin-Dufour mit 0,2075 ha. Aus Pinot Noir gekeltert, zeigt sich dieser Rotwein am Gaumen kräftig und kraftvoll, mit einem Lagerpotenzial von 5 bis 10 Jahren. Er begleitet Wild, Rotfleischgerichte mit Sauce sowie Époisses-Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Martin-Dufour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52709223924054,"sku":"MARDUFNSG23","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/33_NSG-Au-Chouillet-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"gevrey-chambertin-2018","title":"Gevrey-Chambertin 2018","description":"\u003cp\u003eKraft und Tiefe prägen diese Appellation der Côte de Nuits, eine der maßgeblichen Adressen für Rotweine aus der Pinot-Noir-Traube. Gevrey-Chambertin zählt nicht weniger als 26 als Premier Cru klassifizierte Climats und steht damit für ein außergewöhnlich reiches Terroirmosaik. Ernte, Vinifikation und Ausbau dieses Weins erfolgen auf den Gemeinden Gevrey-Chambertin und Brochon im Département Côte-d'Or.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2018er von Domaine Georges Lignier zeigt sich mit rubinroter Robe und einem intensiven Bouquet roter Beerenfrüchte. Am Gaumen entfalten sich dichte, dabei samtige Tannine – ein roter Burgunder von charakteristischer Stärke und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52971999134038,"sku":"LIGGEV18","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/35_Gevrey-2018.png?v=1790884910"},{"product_id":"chablis-1er-cru-vosgros-2025","title":"Chablis 1er cru \"Vosgros\" 2023","description":"\u003cp\u003eFrische und Mineralität prägen diesen Chablis 1er Cru, geboren aus dem örtlichen Chardonnay, dem „Beaunois“. Das Climat „Vosgros“ liegt südlich der Gemeinde Chablis, am linken Ufer des Serein, in einem nach Süden und Südwesten ausgerichteten Amphitheater auf Ton-Kalk-Boden des Kimmeridgium; zusammen mit dem Nachbarn Vaugiraut umfasst es 22,5 Hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Farbe zeigt ein kräftiges, glänzendes Goldgelb, die Nase ist duftig und zart mit weißen Blüten und schöner aromatischer Frische. Der Gaumen ist weit und fruchtig, mit lebhafter Säure, Konzentration und ausgeprägter Mineralität in der Länge. Dieser Wein des Domaine Ellevin stammt aus dem Weinbaugebiet Chablis im Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ellevin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53200784687446,"sku":"ELLECHABVOS23","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/37_Chablis-1er-Vosgros-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"savigny-les-beaune-cuvee-opaline","title":"Savigny-les-Beaune Cuvée Opaline 2023","description":"\u003cp\u003eNördlich von Beaune gelegen, bringt Savigny-lès-Beaune ausgewogene, geschmeidige Weißweine hervor, geprägt von Zitrusfrüchten und buttrig-briochierten Nuancen. Die Appellation beschränkt sich auf das Gemeindegebiet, wurde durch das Dekret vom 31. Juli 1937 anerkannt und zählt 22 als Premier Cru klassifizierte Climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée Opaline des Domaine Martin-Dufour, reinsortig aus Chardonnay, zeigt sich mineralisch mit deutlichem Holzeinsatz. Sie eignet sich für eine Lagerung von drei bis acht Jahren und begleitet gegrillten Hummer ebenso gut wie den puren Genuss ohne jede Begleitung, ganz für sich allein.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Martin-Dufour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53437185720662,"sku":"MARDUFSAVB23","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/40_Savigny-Opaline.png?v=1790884911"},{"product_id":"macon-pierreclos-2024","title":"Mâcon Pierreclos 2024","description":"\u003cp\u003ePierreclos, im äußersten Süden des Mâconnais, bringt Gamay-Rotweine hervor, die für Frucht und Zugänglichkeit geschätzt werden. Die Gemeinde liegt im lamartinischen Land auf sandigen und granithaltigen Böden, die dem Gamay seine typische Leichtigkeit verleihen, auf einer Fläche von gut 28 Hektar für Rot- und Roséweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Bouquet zeigt sich sehr fruchtig mit Aromen von Kirsche, Pflaume und milden Gewürzen; am Gaumen ist der Wein geschmeidig und aufrichtig, mit süffigen Noten auf säuerlichem Grund und einem lebhaften Abgang, der roten Früchten Raum gibt. Dieser Mâcon-Pierreclos 2024 der Maison Albert Bichot verkörpert den zugänglichen, fruchtigen Charakter der Appellation aus dem Herzen des Mâconnais in Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237361111382,"sku":"BICMACPIER24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/41_Macon-Pierreclos-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-2023","title":"Hautes-Côtes de Nuits 2023","description":"\u003cp\u003eAn den westlichen Hängen der Côte de Nuits gelegen, schenkt die Hautes-Côtes de Nuits Rotweine aus Pinot Noir mit eigenem Charakter. Eine einzige Appellation, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, umfasst die gesamte Sous-Région und kennt keine Premiers Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser 2023er der Maison Jeanne Bassy bietet einen zugänglichen und aufrichtigen Ausdruck des Pinot Noir, nahe am Charakter der großen Nachbarn der Côte de Nuits, ohne deren Dichte zu suchen. Ein roter Burgunder fernab der Hierarchien, der die Handschrift der Rebsorte in klarer, direkter Form zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Jeanne Bassy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237376971094,"sku":"JBASHCN23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/42_HCN-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"chassagne-montrachet-2024","title":"Chassagne-Montrachet 2024","description":"\u003cp\u003eBekannt für seine großen Weißweine, zeigt Chassagne-Montrachet hier sein rotes Gesicht mit Überzeugung. Diese Gemeinde-Appellation im Süden der Côte de Beaune, in der Côte-d'Or, widmet dem Pinot noir ihre roten Weine, während der Chardonnay den weißen vorbehalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnerkannt als AOC durch das Dekret vom 31. Juli 1937, vereint Chassagne-Montrachet seither diese doppelte Ausrichtung unter einem einzigen Namen. Dieser Jahrgang 2024 aus dem Domaine Bachelet-Ramonet verkörpert die rote Stimme einer Appellation, die man meist in Weiß kennt, und lädt dazu ein, die Vielseitigkeit dieses Terroirs der Côte de Beaune in Bourgogne neu zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243501310294,"sku":"BACHRACMR24","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/45_Chassagne-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"chassagne-montrachet-2025","title":"Chassagne-Montrachet 2023","description":"\u003cp\u003eVor allem für seine Weißweine gerühmt, zeigt Chassagne-Montrachet hier sein selteneres rotes Gesicht als Pinot Noir. Die 1937 per Dekret anerkannte Appellation erstreckt sich über Chassagne-Montrachet und Remigny, auf braunen, kalkigen und steinigen Böden, und zählt 55 als Premier Cru klassifizierte Climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandgelesen und sortiert, durchläuft dieser Pinot Noir eine 18- bis 21-tägige Maischegärung in temperaturgeregelten Holzbottichen, gefolgt von 14 bis 16 Monaten Ausbau in Eichenfässern mit 20 bis 30% neuem Holz. Die Nase offenbart reife rote und schwarze Früchte, Kirsche und Himbeere, von rauchigen zu würzigen, leicht animalischen Noten wie Leder und Musk übergehend. Am Gaumen zeigt sich ein fleischiger, mineralischer Wein mit charpentiertem Körper, reifen Tanninen und einem langen, aromatischen Abgang. Ein Wein von Maison Albert Bichot aus dem Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243593322838,"sku":"BICCHAR23","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/46_Chassagne-2023.png?v=1790884912"},{"product_id":"chambolle-musigny-2023","title":"Chambolle-Musigny 2023","description":"\u003cp\u003eFinesse und Duft vor Kraft: Chambolle-Musigny verleiht dem Pinot Noir der Côte de Nuits seine zarteste Stimme. Die Gemeinde liegt zwischen Morey-Saint-Denis und Vougeot, an einem nach Osten ausgerichteten Hang mit kalkig-mergeligen, steinigen Böden, die der Appellation ihre eigene Note verleihen. Die 1936 anerkannte Appellation zählt 24 Premier-Cru-Climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer rubinrote Wein des Domaine Georges Lignier aus der Côte de Nuits zeigt in der Jugend vorherrschende Himbeernoten neben anderen roten Früchten, die sich mit der Zeit zu animalischeren Nuancen entwickeln. Der Gaumen besticht durch große Geschmeidigkeit und feine Tanninstruktur, getragen von moderater Säure, typisch für dieses burgundische Terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243761422678,"sku":"LIGCHAMB23","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/47_Chambolle-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"gevrey-chambertin-en-pallud-2023","title":"Gevrey-Chambertin \"En Pallud\" 2023","description":"\u003cp\u003eKraft und Tiefe zeichnen den Gevrey-Chambertin aus, eine der kraftvollsten Rotweinappellationen der Côte de Nuits, ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Appellation erstreckt sich über die Gemeinden Gevrey-Chambertin und Brochon und umfasst rund 360 Hektar als „Village“ klassifizierte Flächen. Der Climat „En Pallud“ liegt im unteren bis mittleren Hangbereich, unterhalb der Grands Crus, auf kalkigen und lehmig-kalkigen Böden. Dieser Jahrgang 2023 stammt von Mark Haisma, einem Winzer der Côte de Nuits im Herzen des Burgund, und verkörpert die Typizität dieses Terroirs auf eindrückliche Weise.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243886104918,"sku":"MKHAIGEVPAL23","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/48_Gevrey-En-Pallud-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"chambolle-musigny-2022","title":"Chambolle-Musigny 2022","description":"\u003cp\u003eFinesse und Parfum vor Kraft: Diese Chambolle-Musigny zeigt den Pinot Noir der Côte de Nuits von seiner zartesten Seite. Die Appellation beschränkt sich ausschließlich auf die Gemeinde Chambolle-Musigny, zwischen Nuits-Saint-Georges und Dijon gelegen, und zählt 24 als Premier Cru klassifizierte Climats – ein Zeichen für die Vielfalt ihrer Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet eine klare Rubinfarbe, getragen von feinen Tanninen und einem Bouquet aus roten Früchten, Himbeere und Erdbeere, mit einem Hauch von Unterholz oder Veilchen. Mark Haisma vinifiziert diesen Wein aus dem Herzen der Côte de Nuits im Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243948396886,"sku":"MKHAICHAM22","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/49_Chambolle-2022.png?v=1790884911"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-clos-saint-jean-2024","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru \"Clos Saint Jean\" 2024","description":"\u003cp\u003eKirsche und Kirschwasser prägen diesen seltenen roten Chassagne-Montrachet 1er Cru „Clos Saint Jean“ aus dem Hause Bachelet-Ramonet. Die Appellation, vor allem für ihre Chardonnay-Weißweine berühmt, zeigt mit dem Pinot Noir eine andere, eigenständige Seite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZwischen Puligny-Montrachet und Santenay gelegen, erstreckt sich Chassagne-Montrachet über die Gemeinden Chassagne-Montrachet und Remigny, auf Höhenlagen zwischen 220 und 325 Metern. Dort wechseln sich steile rauracische Abhänge, ein callovischer Hang mit argovischen Mergeln und darunterliegende bathonische Kalksteine ab. Die Appellation wurde durch das Dekret vom 31. Juli 1937 anerkannt, ihre roten Weine von Domaine Bachelet-Ramonet bleiben ein Geheimtipp neben den berühmten Weißweinen der Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54244047192406,"sku":"BACHRACM1ERRCSJ24","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/50_Chassagne-1er-Clos-St-Jean-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"chambolle-musigny-1er-cru-les-feusselottes-2017","title":"Chambolle-Musigny 1er Cru \"Les Feusselottes\" 2017","description":"\u003cp\u003eFinesse und Duft gehen hier der Kraft voraus: Chambolle-Musigny entlockt dem Pinot Noir der Côte de Nuits seine zarteste Stimme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Gemeindeappellation, seit 1936 den Rotweinen aus Pinot Noir vorbehalten, zählt zu den edelsten der Côte de Nuits. Das Climat „Les Feusselottes“ liegt rund um den Dorffriedhof, auf halbem Weg zwischen den Grands Crus Bonnes-Mares im Norden und Musigny im Süden. Mark Haisma keltert aus dieser Lage einen Chambolle-Musigny 1er Cru des Jahrgangs 2017, der die charakteristische Feinheit der Appellation in sich trägt – ein roter Burgunder von seltener Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54244251009366,"sku":"MKHAIFEU17","price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/51_Chambolle-1er-Feusselottes-2017.png?v=1790884911"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-2020","title":"Hautes-Côtes de Nuits 2020","description":"\u003cp\u003eWestlich der großen Namen von Chambolle-Musigny und Vosne-Romanée gelegen, zeigt diese Hautes-Côtes de Nuits einen schlichten, aber charaktervollen Weißwein. Die Bezeichnung, innerhalb der regionalen AOC Bourgogne 1961 festgelegt, bringt rote, weiße und rosé Weine aus der Arrière-Côte hervor, jenem Hügelland westlich der berühmten Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Chardonnay dieses Jahrgangs stammt aus Lagen zwischen 300 und 400 Metern Höhe, südlich bis östlich ausgerichtet, wo das rauere Klima eine spätere, langsamere Reife erlaubt und frische, fruchtige Weine schenkt. Die Nase offenbart weiße Blüten und gelbe Früchte wie Pflaume und Mirabelle, während der Gaumen gradlinig und ausgewogen bleibt, getragen von angenehmer Frische und schöner Mineralität. Maison Albert Bichot vinifiziert diesen Weißwein aus dem Burgund mit Sorgfalt für das Terroir der Hautes-Côtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54244324933974,"sku":"BICHCNB20","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/53_HCN-2020.png?v=1790884911"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2024-cuvee-saint-vincent","title":"Bourgogne Chardonnay 2024. Cuvée Saint Vincent","description":"\u003cp\u003ePoint d'entrée des weißen Weine des Burgunds, die Appellation Bourgogne öffnet die Tür zum Terroir der Region, vor den Villages, Premiers und Grands Crus. Sie erstreckt sich über die Weinberge der Côte-d'Or, des Yonne, der Saône-et-Loire und des Rhône und ist dem Chardonnay für ihre weißen Weine vorbehalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Cuvée Saint Vincent von Vincent Girardin entsteht aus handgelesenen, sortierten Trauben, sanft gepresst und mit indigenen Hefen und Bakterien vergoren. Der Ausbau erfolgt in Fässern aus französischer Eiche ohne neues Holz, sechs Monate auf der Feinhefe, gefolgt von drei Monaten im Tank vor der Abfüllung. Die Nase zeigt fruchtige und blumige Aromen, der Gaumen ist reich, ausgewogen und gourmand mit mineralischem Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54244339319126,"sku":"VGBOUBLANC24","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/54_Bourgogne-Chard-St-Vincent-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"chablis-1er-cru-montee-de-tonnerre-2022","title":"Chablis 1er cru \"Montée de Tonnerre\" 2022","description":"\u003cp\u003eTrocken, strukturiert und lang im Abgang zeigt sich dieser Chablis Premier Cru aus dem nördlichen Burgund, reinsortig aus Chardonnay gekeltert. Das Climat „Montée de Tonnerre“ liegt am rechten Ufer des Serein, gegenüber dem Grand Cru „Blanchots“, auf mittelsteilen bis steilen Westhängen mit flachgründigen, kalkhaltigen Böden über Kimmeridge-Mergel, teils durchzogen von blauem Ton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Bukett ist frisch, fein und typisch, mit Noten weißer Früchte und ausgeprägter Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und raffiniert, mit einem dezent holzigen Abgang. Dieser Jahrgang von Maison Albert Bichot vereint die Finesse eines großen Chablis-Terroirs mit der Handschrift seines Erzeugers.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54244423565654,"sku":"BICCHABMONTTO22","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/55_Chablis-1er-Montee-Tonnerre-2022.png?v=1790884911"},{"product_id":"petit-chablis-2024","title":"Petit Chablis 2024","description":"\u003cp\u003eGeradliniger Ausdruck eines nördlichen Terroirs: der Petit Chablis besticht durch Frische und Mineralität. Die Appellation erstreckt sich über siebzehn Gemeinden rund um Chablis im Yonne-Département, unweit von Auxerre, und ist ausschließlich dem Chardonnay vorbehalten, hier Beaunois genannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben wachsen auf den Plateaus und Kuppen der Hänge, wo harter Kalkstein des Portlandien den Boden prägt, während die unteren Lagen lehmiger werden. Maison Jeanne Bassy vinifiziert aus diesem Terroir einen trockenen, leichten Weißwein voller Spannung, der seine Jugend und Frische offen zur Schau trägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Jeanne Bassy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54244506534230,"sku":"JBASPETCHAB24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/56_Petit-Chablis-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"chablis-2024","title":"Chablis 2024","description":"\u003cp\u003eNördlichstes Weinbaugebiet Burgunds, Chablis erzeugt trockene Weißweine von markanter Spannung, straffer und weniger fruchtig als Chardonnays wärmerer Lagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVom übrigen Burgund durch den Morvan getrennt und der Champagne benachbart, kultiviert dieses Weinbaugebiet der Yonne ausschließlich Chardonnay, hier Beaunois genannt. Die bereits 1938 per Dekret anerkannte Appellation gründet auf Kalkböden aus Kimmeridgium und Portlandium und umfasst vierzig als Premier Cru klassifizierte Lagen. Maison Jeanne Bassy vinifiziert diesen Chablis 2024 in reinem, geradlinigem Stil, ganz im Zeichen dieses einzigartigen Terroirs im Norden Burgunds.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Jeanne Bassy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54244562796886,"sku":"JBASCHAB24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/57_Chablis-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"saint-veran-2025","title":"Saint Véran 2025","description":"\u003cp\u003eAm Fuß des Solutré-Felsens reift ein Chardonnay von feiner Frische und blumiger Eleganz: der Saint-Véran. Diese Appellation des südlichen Mâconnais erlaubt ausschließlich die Rebsorte Chardonnay und erstreckt sich über sieben Gemeinden in zwei Zonen, eine nördliche um Davayé und Prissé, eine südliche um Chânes, Chasselas, Leynes, Saint-Vérand und Solutré-Pouilly. Ihre Weine zeigen sich jung mit Noten von weißen Blüten und hellfleischigem Obst, mit zunehmender Reife entwickeln sie Nuancen von Haselnuss, gerösteter Mandel, Honig oder Feuerstein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2025er des Domaine de la Denante besticht durch eine helle, brillante Farbe und ein einladendes Bouquet von Pfirsich und Birne. Am Gaumen vereint er Rundheit und Mineralität zu einem zart auslaufenden Abgang, bereit für leichte, frühlingshafte Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Denante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54245026234710,"sku":"DENANSV25","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/58_Saint-Veran-2025.png?v=1790884911"},{"product_id":"macon-mancey-2024","title":"Mâcon Mancey 2024","description":"\u003cp\u003eUnkomplizierter Chardonnay-Charme prägt diesen Mâcon-Mancey aus dem südlichen Mâconnais. Die Appellation mâcon-villages liegt im Süden der Saône-et-Loire, im Mâconnais-Weinberg, und bringt ausschließlich aus Chardonnay B gewonnene Weißweine hervor, deren Frische und Leichtigkeit den Trauben des südlichen Burgunds ihren Charakter verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Zusatz „villages“ wurde 1958 per Dekret eingeführt, einige Jahrzehnte nach der Anerkennung der Appellation „mâcon“ selbst im Jahr 1937. Diesen Mâcon-Mancey 2024 keltert Mark Haisma, ein Winzer des Mâconnais in Burgund, dessen Weißwein die ganze Leichtigkeit dieser südburgundischen Appellation einfängt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54245050909014,"sku":"MKHAIMACB24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/59_Macon-Mancey-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"montagny-1er-cru-2023","title":"Montagny 1er Cru 2023","description":"\u003cp\u003eMontagny 1er Cru 2023 ist ein Weißwein aus Chardonnay, gewachsen auf der Côte Chalonnaise im Burgund. Die Appellation, die sich über vier Gemeinden rund um Buxy erstreckt, zählt zahlreiche als Premier Cru klassierte Climats und steht für Weine von Frische und Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Jahrgang wird von Maison Albert Bichot aus Beaune vinifiziert, einem traditionsreichen Haus des Burgund. Montagny verkörpert exemplarisch den Chardonnay-Stil der Côte Chalonnaise: lebendig, fein und von mineralischer Note geprägt, eine stilvolle Referenz unter den weißen Burgundern dieser Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54245126078806,"sku":"BICMONT23","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/60_Montagny-1er-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"pommard-grand-vin-2011","title":"Pommard Grand Vin 2011","description":"\u003cp\u003eKraft und Charakter prägen diesen Pommard, einen der kernigsten Rotweine der Côte de Beaune. Die Gemeindeappellation liegt im Herzen der Côte-d'Or und ist ausschließlich dem Pinot noir vorbehalten, aus dem sie dichte, tanninreiche Rotweine mit fester Struktur keltert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Jahrgang 2011 wird vom Chateau de Pommard vinifiziert. Die AOC Pommard wurde durch Dekret vom 11. September 1936 anerkannt und zählt seither zu den geschätzten Gemeindeappellationen der Côte de Beaune im Burgund, bekannt für ihre robuste, wenig zarte Stilistik, die sie von zarteren Nachbarappellationen unterscheidet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Pommard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943102894422,"sku":"CHPOMGV11","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/67_Pommard-2011.png?v=1790884911"},{"product_id":"pommard-grand-vin-2014","title":"Pommard Grand Vin 2014","description":"\u003cp\u003eKraft und Charakter zeichnen diesen Pommard aus, eine der robustesten Rotwein-Appellationen der Côte de Beaune. Die Gemeindeappellation erstreckt sich über einen Teil der Gemeinde Pommard in der Côte-d'Or und ist ausschließlich dem Pinot Noir vorbehalten, ganz ohne Weißwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDurch Dekret vom 11. September 1936 als AOC anerkannt, verkörpert Pommard eine alte burgundische Tradition, die auf Dichte und Charakter setzt statt auf Zartheit oder Duft. Dieser Jahrgang 2014 des Chateau de Pommard spiegelt diese robuste Identität wider und bringt die Substanz der Côte de Beaune ins Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Pommard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943135826262,"sku":"CHPOMGV14","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/68_Pommard-2014.png?v=1790884911"},{"product_id":"macon-chaintre-chateau-de-chaintre-2024","title":"Mâcon-Chaintré \"Chateau de Chaintré\" 2024","description":"\u003cp\u003eAm südlichsten Punkt des Mâconnais gelegen, zeigt der Mâcon-Chaintré den Chardonnay in seiner reinsten Form. Die Appellation erstreckt sich über Chaintré, Chânes und Crêches-sur-Saône, im Anschluss an das Gebiet von Mâcon-Vinzelles, auf kalkhaltigen Böden mit Lehmanteil – die Zusatzbezeichnung „Chaintré“ kennzeichnet seit 2005 die Weißweine dieses Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Chardonnay von Domaine Mathias besticht durch feine Mineralität und Noten von knackigem weißem Obst. Am Gaumen zeigt er große Frische, ein lebhaftes Gleichgewicht und aromatische Reinheit – jung genossen entfaltet er seinen ganzen Glanz. Er begleitet gegrillten Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel in Sahnesauce, vegetarische Gerichte sowie milde, cremige Käsesorten aus dem Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mathias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943259754838,"sku":"MATMACCHAIN24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/74_Macon-Chaintre-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"pouilly-vinzelles-1er-cru-les-longeays-2024","title":"Pouilly-Vinzelles 1er Cru \"Les Longeays\" 2024","description":"\u003cp\u003eGoldfarben und von üppigem Bouquet, dieser Pouilly-Vinzelles 1er Cru verkörpert die Eleganz der südburgundischen Weißweine. Chardonnay, einziger Rebsorte der Appellation, gedeiht hier auf Jurakalk im Mâconnais, östlich des Grand Site Solutré-Pouilly, an Osthängen der Saône-Ebene und dem Mont Blanc-Massiv zugewandt. Die Appellation wurde 1931 durch Gerichtsurteil und 1940 gesetzlich anerkannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2024er \"Les Longeays\" vom Domaine Mathias zeigt reife Aprikose, Quitte und Mirabelle in der Nase, während sich am Gaumen eine volle, reiche und ausgewogene Textur entfaltet, die in einem beeindruckend langen Abgang mündet. Ein Wein für edle Fische, Jakobsmuscheln, Geflügel oder Hartkäse wie jungen Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mathias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943289311574,"sku":"MATPOUVIN1ER24","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/75_Pouilly-Vinzelles-1er-2024.png?v=1790884912"},{"product_id":"pouilly-fuisse-vieilles-vignes-2024","title":"Pouilly-Fuissé vieilles vignes 2024","description":"\u003cp\u003eFülle und Feinheit prägen diesen Pouilly-Fuissé, einen Weißwein aus dem südlichen Mâconnais mit Noten von Haselnuss und geröstetem Mandelholz. Die Appellation erstreckt sich über die Gemeinden Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson und Chaintré, wo die kalkhaltigen Felsen von Solutré und Vergisson den Weinbau prägen und seit 2020 22 Climats als Premier Cru klassifiziert sind. Chardonnay ist hier die einzige zugelassene Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein von Domaine Mathias stammt aus biologischem Anbau und wird in temperaturgeregelten Edelstahltanks ausgebaut. Die Nase zeigt Aromen von weißen Früchten und Blüten mit feinen mineralischen Nuancen, am Gaumen zeigt sich ein ausgewogener Wein mit erfrischender, lebhafter Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mathias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943304057174,"sku":"MATPOUFUI24","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/76_Pouilly-Fuisse-VV-2024.png?v=1790884912"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/collections\/IMG_6123.webp?v=1781018725","url":"https:\/\/selection-boudras.com\/collections\/burgund.oembed","provider":"Sélection Boudras","version":"1.0","type":"link"}