{"title":"Benjamin Passot","description":"\u003cp\u003eBenjamin Passot, gebürtiger Burgunder, hat 2017 im Beaujolais sein eigenes Weingut gegründet und keltert von Vauxrenard aus Weine aus fünf großen Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBevor er sich in den Granithügeln niederließ, sammelte er mehrere Jahre Erfahrung in den Lagen von Vosne-Romanée. Diese burgundische Schule prägt seinen Blick auf den Gamay: Jede Cuvée trägt den Namen ihres Ortes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine Weine stammen aus Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Morgon und Chiroubles, von Lagen wie „Vaux“ in Juliénas oder „Au Bois Retour“ in Chénas: ein junges Weingut, das das Beaujolais mit burgundischer Präzision liest.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/selection-boudras.com\/collections\/benjamin-passot.oembed","provider":"Sélection Boudras","version":"1.0","type":"link"}