{"title":"Shop","description":"","products":[{"product_id":"2018-charmes-chambertin-grand-cru-domaine-camus-burgund-2-magnumflasche-1-5-l","title":"Charmes-Chambertin Grand cru 2018 Magnum","description":"\u003cp\u003eGrand Cru der Gemeinde Gevrey-Chambertin, Charmes-Chambertin verkörpert die stille Kraft der Côte de Nuits mit dunkler Farbe und dichten Tanninen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf seinem Ton-Kalk-Boden aus Kalkstein und Mergel entwickelt der Pinot Noir hier Aromen von Blüten sowie roten und schwarzen Früchten, auf einer vom Weingut bewirtschafteten Parzelle von 3,03 Hektar. Die ausschließlich von Hand gelesenen Trauben gären drei Wochen unter Kohlendioxid, bevor der Wein 14 bis 18 Monate in Eichenfässern reift und auf dem Gut abgefüllt wird. Dieses Magnum des Jahrgangs 2018 vom Domaine Camus Père \u0026amp; Fils offenbart den ganzen Charakter dieses burgundischen Grand Cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Camus Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51682471117142,"sku":"CAMMAGCHAR18","price":170.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/00_Charmes-Chambertin-GC-2018-Magnum.png?v=1790884912"},{"product_id":"2016-mme-veuve-point-morgeot-chassagne-montrachet-1er-cru","title":"Chassagne-Montrachet 1er cru \"Morgeot\" 2016","description":"\u003cp\u003eRotwein aus der Appellation Chassagne-Montrachet, Lage „Morgeot“, Jahrgang 2016. Abgefüllt von Madame Veuve Point. Der Wein ist als Premier Cru eingestuft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Flasche fasst 0,75 Liter. Der Füllstand ist hoch. Etikett und Metallkapsel sind unbeschädigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Madame Veuve Point","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51682668052822,"sku":"VPCHAMOR16","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/01_Chassagne-1er-Morgeot-2016.png?v=1790884910"},{"product_id":"2020-domaine-francoise-andre-chorey-les-beaune-tue-boeuf-burgund-9-flaschen-0-75-l","title":"Chorey-les-Beaune \"Tue-Boeuf\" 2020","description":"\u003cp\u003eGeschmeidig und zugänglich zeigt sich dieser rote Chorey-lès-Beaune aus dem Climat „Tue-Boeuf“. Die Appellation, wenige Kilometer nördlich von Beaune gelegen, bringt ohne Premier-Cru-Lagen vor allem solche samtigen Pinot-Noir-Rotweine hervor, gewachsen auf tonig-kalkigen, kiesigen Schwemmlandböden am Fuß zweier Talkegel. Das Climat „Tue-Boeuf“ selbst besitzt einen tonigen Boden und erstreckt sich über eine kleine Parzelle des Weinguts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert, vollständig entrappt und rund sieben Tage in temperaturkontrollierten Tanks vermaischt. Pigeage und Umpumpen erfolgen nach täglicher Verkostung, bevor der Wein innerhalb von 20 Tagen abgezogen wird. Anschließend reift er zwölf Monate in Fässern, mit einem Anteil an neuem Holz von etwa einem Viertel bis einem Drittel. Ein Wein des Domaine Francoise André aus der Côte de Beaune, im Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51692380979542,"sku":"ANDCHORR20","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/02_Chorey-Tue-Boeuf-2020.png?v=1790884912"},{"product_id":"bourgogne-cote-dor-pinot-noir-2023","title":"Bourgogne Côte d'Or Pinot noir 2023","description":"\u003cp\u003eZwischen Dijon und den Maranges erstreckt sich Bourgogne Côte d'Or über rund 65 Kilometer und vereint die Côte de Beaune mit der Côte de Nuits unter einer gemeinsamen geografischen Bezeichnung, die 2017 geschaffen wurde. Der Pinot Noir schenkt hier Rotweine von kirschroter Farbe mit tiefen rubinroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben des Domaine Francoise André stammen aus biologisch zertifiziertem Anbau. Nach manueller Lese mit Selektion der Trauben und generellem Entrappen reift der Most rund sieben Tage in temperaturkontrollierten Tanks, täglich verkostet, um Pigeage und Umpumpen anzupassen, bevor innerhalb von 20 Tagen abgezogen wird. Der Ausbau erfolgt zwölf Monate in 228-Liter-Fässern mit einem Neuholzanteil von etwa 25 bis 30% pro Jahr.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52140056576342,"sku":"ANDBOURGCOPN23","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/03_Bourgogne-CdO-Pinot-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"lalande-de-pomerol-2022","title":"Lalande de Pomerol 2022","description":"\u003cp\u003eNördlich von Pomerol gelegen, steht Lalande-de-Pomerol für den warmherzigen Charakter des Libournais am rechten Ufer von Bordeaux. Der Merlot gibt hier den Ton an, begleitet von Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon und gelegentlich Cot, auf den Gemeinden Lalande-de-Pomerol und Néac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKiesböden und lehmig-kalkhaltige Lagen, vor allem bei Néac, bringen ausschließlich Rotweine hervor, tief rubin- bis granatrot in der Farbe, mit Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte. Dieser Jahrgang 2022 von Chateau Le Jard stammt aus dem Herzen dieser 1936 anerkannten Appellation in Bordeaux, Frankreich.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Le Jard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52140351783254,"sku":"CHLEJARD22","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/04_Lalande-de-Pomerol-2022.png?v=1790884910"},{"product_id":"saint-estephe-2011","title":"Saint Estèphe 2011","description":"\u003cp\u003eKraft, Finesse und Rundung prägen diesen Saint-Estèphe aus dem nördlichsten Zipfel des Médoc, am linken Ufer der Gironde-Mündung. Die Appellation, deren Böden zu 80 % aus Lehm über dem charakteristischen „Saint-Estèphe“-Kalkstein bestehen, bringt rote Weine mit langem, harmonischem Abgang hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet-Sauvignon bildet das Rückgrat des Verschnitts, während Merlot Frucht und Fülle beisteuert. Dieser Jahrgang 2011 des Château Tour Saint Fort stammt aus einer Appellation, in der fünf Châteaux der Klassifikation von 1855 beheimatet sind, und spiegelt den eleganten Charakter des nördlichen Médoc wider.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour Saint Fort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143878439254,"sku":"CHHTOURSTFORT11","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/05_Saint-Estephe-2011.png?v=1790884911"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-le-songe-deocene","title":"1er Holzkiste Terrasses du Larzac. \"Le songe d'Eocène\" 2018","description":"\u003cp\u003eZwischen dem Causse du Larzac und dem Zusammenfluss von Lergue und Hérault reift dieser granatrote Terrasses du Larzac mit tanninreicher Struktur. Die Appellation, anerkannt seit 2014, bringt auf dichten Kalksteinböden mit steinigem Untergrund Weine von purpurner bis granatroter Farbe hervor, geprägt von Aromen roter und schwarzer Früchte sowie Gewürzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein von Château Capion vereint Syrah, Grenache und Mourvèdre zu einer kraftvollen, sehr aromatischen Nase. Am Gaumen entfalten sich Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Moka, getragen von geschmeidigen, samtigen Tanninen. Ein Rotwein aus dem Languedoc, der von seinem Terroir am Fuße des Causse du Larzac erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143884566870,"sku":"CAPEOR18","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/06_Larzac-Songe-d-Eocene-2018.png?v=1790884911"},{"product_id":"chorey-les-beaune-les-beaumonts-2023","title":"Chorey-les-Beaune \"Les Beaumonts\" 2023","description":"\u003cp\u003eGeschmeidigkeit und Eleganz kennzeichnen Chorey-lès-Beaune, eine Appellation wenige Kilometer nördlich von Beaune, die fast ausschließlich Pinot Noir hervorbringt. Sie erstreckt sich über die Schwemmkegel zweier Täler, darunter die Combe de Fontaine-Froide, auf kiesigen, flach geneigten Böden; das Climat „Les Beaumonts“ umfasst hier eine Parzelle von 3,33 Hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser von Domaine Martin-Dufour in der Côte de Beaune erzeugte Pinot Noir zeigt sich subtil und zart, mit feinen Tanninen. Er lässt sich 3 bis 7 Jahre lagern und passt gut zu gegrilltem Rindfleisch oder Entenbrust.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Martin-Dufour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143900721494,"sku":"MARDUFCHO23","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/07_Chorey-Beaumonts-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"monthelie-tres-vieilles-vignes-2020","title":"Monthelie très vieilles vignes 2020","description":"\u003cp\u003eZwischen Meursault und Volnay gelegen, südwestlich von Beaune, bringt Monthelie Rotweine hervor, die das Beste beider Nachbarn vereinen: Kraft und Finesse zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 1937 per Dekret anerkannte Appellation setzt hauptsächlich auf Pinot Noir, während Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Gris als Nebensorten bis zu 15% ergänzen dürfen. Die Erzeugung konzentriert sich überwiegend auf Rotwein, mit einem kleineren Anteil an Weißwein. Dieser Monthelie très vieilles vignes 2020 stammt vom Domaine Dugat-Py, gewachsen in der Côte de Beaune, im Herzen des Burgund, einer Region von jahrhundertealter Weinbautradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dugat-Py","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52143924347222,"sku":"DUGPYMONT20","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/08_Monthelie-TVV-2020.png?v=1790884911"},{"product_id":"nuits-saint-georges-2015","title":"Nuits Saint Georges 2015","description":"\u003cp\u003eKraftvolle Struktur und Tiefe prägen diesen Nuits-Saint-Georges, eine der markantesten Gemeindeappellationen der Côte de Nuits. Die Appellation vereint die Gemeinden Nuits-Saint-Georges und Premeaux-Prissey und widmet sich fast ausschließlich dem Pinot Noir, nur vereinzelt ergänzt durch weiße Chardonnay-Gewächse. Je nach Lage wechseln die Böden zwischen Lehm mit Geröll und Alluvionen im Norden und kalkig-lehmigen Böden mit anstehendem Fels im Süden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 41 als Premier Cru klassierten Climats, jedoch ohne Grand Cru, zählt Nuits-Saint-Georges zu den vielschichtigsten Appellationen des Burgund. Dieser Jahrgang 2015 stammt vom Domaine Arnoux-Lachaux, einem Namen von Rang in der Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arnoux-Lachaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144007020886,"sku":"ARLAC15","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/09_Nuits-St-Georges-2015.png?v=1790884910"},{"product_id":"mercurey-1er-cru-clos-du-chateau-de-montaigu-2023-monopole","title":"Mercurey 1er cru \"Clos du Chateau de Montaigu\" 2023 monopole","description":"\u003cp\u003eEleganz und Kraft prägen den Charakter von Mercurey, einer Appellation der Côte Chalonnaise, die aus Pinot Noir rote Weine mit komplexen, von roten Früchten dominierten Aromen hervorbringt. Seit 1936 anerkannt, zählt sie 32 Premier-Cru-Climats auf den Gemeinden Mercurey und Saint-Martin-sous-Montaigu. Der von Mauern umgebene Clos du Château de Montaigu liegt am Fuß der Schlossruine und erstreckt sich über 1,9 ha Ton-Kalk-Böden mit Ost-Nordost-Ausrichtung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon Hand gelesen und vollständig entrappt, durchläuft dieser Wein des Domaine du Meix Foulot eine Maischestandzeit von 15 bis 20 Tagen und reift vollständig in Eichenfässern, davon 20 % neu. Die Nase offenbart intensive Aromen kleiner wilder Beeren und Cassis, begleitet von pfeffrigen Noten; der Auftakt zeigt sich in der Jugend elegant, mit langem Abgang, und gewinnt mit der Zeit an Komplexität zwischen Frucht, Pfeffer und Schokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Meix Foulot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144035725654,"sku":"FOULMERCMONO23","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/10_Mercurey-1er-Montaigu-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-clos-de-la-boudriotte-2023-magnum","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru \"Clos de la Boudriotte\" 2023 magnum","description":"\u003cp\u003eChassagne-Montrachet 1er Cru: ein roter Pinot noir, der Kraft und Erdigkeit vereint, hier als Magnum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVor allem für seine Weißweine gerühmt, bringt die Gemeinde Chassagne-Montrachet ebenso rote Gewächse von Charakter hervor. Sie liegt in der Côte de Beaune, zwischen Puligny-Montrachet im Norden und Santenay im Süden, auf braunen, kalkhaltigen und steinigen Böden. Der Climat „Clos de la Boudriotte“ befindet sich im südlichen Teil der Gemeinde, innerhalb des weiter gefassten Climats La Boudriotte, in Nachbarschaft zu Morgeot. Dieses Magnum stammt vom Domaine Bachelet-Ramonet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144060793174,"sku":"BACHRABOUDRIMAG23","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/41c952f7-9ece-448b-849e-a0f6fa343279.jpg_webp_b0f24e35-7be6-4e04-ac10-c22d9fb9d39e.png?v=1778853425"},{"product_id":"savigny-1er-cru-hauts-jarrons-2020","title":"Savigny 1er cru \"Les Jarrons\" 2020","description":"\u003cp\u003eElegant und fruchtig zeigt sich dieser Pinot Noir aus Savigny-lès-Beaune, einer Appellation der Côte de Beaune, deren Reben sich fünf Kilometer nördlich von Beaune über die Nord- und Südhänge des Rhoin-Tals erstrecken. Der Climat „Les Jarrons“ ruht auf argilo-kalkigem Boden, auf einer Parzelle von 1 ha 20a 01c, und stammt von Domaine Francoise André.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird biologisch erzeugt. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und vollständig entrappt, bevor eine rund siebentägige Mazeration in temperaturgeregelten Tanks folgt. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in Fässern, mit einem moderaten Neuholzanteil von 25 bis 30% jährlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144953065814,"sku":"ANDSAVPREMRHJ20","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/11_Savigny-1er-Jarrons-2020.png?v=1790884910"},{"product_id":"nuits-saint-georges-1er-cru-2023-aux-argillas","title":"Nuits Saint Georges 1er cru \"Aux Argillas\" 2023","description":"\u003cp\u003eStrukturiert und tief statt bloß parfümiert: So zeigt sich Nuits-Saint-Georges an den südlichen Ausläufern der Côte de Nuits. Die Appellation erstreckt sich über die Gemeinden Nuits-Saint-Georges und Premeaux-Prissey und zählt 41 als Premier Cru klassierte Climats, ohne Grand Cru. Das Climat „Aux Argillas“ liegt auf Nuits-Saint-Georges, auf einer Parzelle des Weinguts von 0,4151 ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein des Domaine Martin-Dufour besteht aus reinem Pinot Noir. Er besitzt eine schöne Struktur und große Feinheit, mit einem Reifepotenzial von 7 bis 15 Jahren. Er begleitet edles Wild, Fleisch in Sauce, Rinderfilet mit Pilzen und feine Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Martin-Dufour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52145007624534,"sku":"MARDUFNSGARG23","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/12_NSG-1er-Argillas-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"morey-saint-denis-1er-cru-les-chaffots-2023","title":"Morey Saint Denis 1er cru \"Les Chaffots\" 2023","description":"\u003cp\u003eWenig spektakulär, aber von großer Finesse: So zeigt sich Morey-Saint-Denis, dessen Rotweine in der Côte de Nuits mit rubinroter Farbe, festen Tanninen und Aromen roter und schwarzer Früchte überzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Dorf liegt gut fünfzehn Kilometer südlich von Dijon am Fuß des Hangs, die Pinot-Noir-Reben wachsen zwischen 250 und 350 Metern Höhe. Der Climat „Les Chaffots“ befindet sich oben am Hang, oberhalb der Grands Crus, und erstreckt sich für seinen Premier-Cru-Teil über rund 2,6 Hektar. Diesen Jahrgang 2023 vinifizierte Mark Haisma in der Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52145009623382,"sku":"MKHAIMORCHAF23","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/13_Morey-1er-Chaffots-2023.png?v=1790884912"},{"product_id":"charmes-chambertin-grand-cru-2014","title":"Charmes-Chambertin Grand Cru 2014","description":"\u003cp\u003eKraftvoll und dunkel in der Farbe, offenbart dieser Charmes-Chambertin Grand Cru die Statur eines der großen Terroirs von Gevrey-Chambertin. Auf Ton-Kalk-Boden aus Kalkstein und Mergel gedeiht hier der Pinot Noir, der Aromen von Blüten sowie roten und schwarzen Früchten entfaltet, getragen von dichten Tanninen. Diese 1937 anerkannte Ursprungsbezeichnung zählt zu den Grands Crus der Côte de Nuits in Burgund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Camus Père \u0026amp; Fils bewirtschaftet einen Teil dieses prestigeträchtigen Grand Cru. Die von Hand gelesenen Trauben gären drei Wochen unter Kohlendioxid, bevor der Wein 14 bis 18 Monate in Eichenfässern reift und auf dem Gut abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Camus Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52145945936214,"sku":"CAMCHAR14","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/14_Charmes-Chambertin-GC-2014.png?v=1790884911"},{"product_id":"clos-vougeot-grand-cru-2023","title":"Clos Vougeot Grand Cru 2023","description":"\u003cp\u003eKraft und Samt zugleich prägen diesen Clos de Vougeot, einen der großen Grands Crus der Côte de Nuits. Die Appellation, am 31. Juli 1937 auf dem Gebiet der Gemeinde Vougeot geschaffen, zwischen Dijon und Nuits-Saint-Georges gelegen, ist ausschließlich Rotweinen vorbehalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein zeigt eine tiefe, satte Farbe sowie kraftvolle, zugleich samtige Tannine. Die Nase entfaltet Aromen kleiner roter Früchte, Unterholz und Veilchen. Dieser Clos Vougeot Grand Cru 2023 stammt von Mark Haisma, Winzer in der Côte de Nuits, Burgund, einer der angesehensten Lagen des gesamten Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52149465121110,"sku":"MKHAIVOU23","price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/15_Clos-Vougeot-GC-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"rose-frizant","title":"Rosé Frizant 2024","description":"\u003cp\u003eSpielerisch und frisch, der Rosé Frizant trägt die Leichtigkeit der IGP-Roséweine mit Perlage in sich. Die Assemblage aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Mourvèdre entsteht durch Saignée bei niedriger Temperatur, ein Verfahren, das Farbe und Frucht behutsam einfängt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie zweite Gärung folgt der natürlichen Methode Charmat: indigene Hefen leiten sie ein, bevor sie im geschlossenen Drucktank ohne Zugabe von Zucker oder Hefe zu Ende geführt wird. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Reinheit und Frische dieses Rosés von Mas de Daumas Gassac, im Languedoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Daumas Gassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52149764096342,"sku":"MDGRFRIZANT24","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/16_Rose-Frizant-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"zefir-rose","title":"Zefir rosé 2023","description":"\u003cp\u003eSonnenverwöhnter Süden prägt diesen Rosé mit leuchtender Robe und fruchtiger Fülle aus dem Languedoc. Der Zefir rosé 2023 von Chateau Capion wächst auf den Hangterrassen der Region, wo trockene, steinige Böden den Rebsorten Grenache N, Mourvèdre N und Syrah N Charakter verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus biologischem Anbau mit begrenzten Erträgen stammend, wird der Wein getrennt nach Rebsorte in temperaturgeregelten Edelstahltanks vinifiziert, nach Kälteklärung und Gärung zwischen 16 und 18°C. Die Robe zeigt ein blasses Rosa mit glänzenden Reflexen, begleitet von einer intensiven, fruchtigen Nase mit Waldbeeren, Pfirsich und einer würzigen Note der Syrah. Am Gaumen überzeugt eine lebhafte, erfrischende Frische mit schöner Rundung und leichter Mineralität.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52149832941910,"sku":"CAPZEF23","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/17_Zefir-rose-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"pouilly-fume","title":"Pouilly-Fumé 2025","description":"\u003cp\u003ePouilly-Fumé, vin blanc sec aus reinem Sauvignon Blanc, entsteht am rechten Loire-Ufer zwischen Berry und Burgund. Die Reben wachsen rund um den Hügel von Saint-Andelain, verteilt auf sieben Gemeinden der Nièvre, wo sich kieselhaltige, mergelige und kalkige Böden abwechseln – die Appellation ist seit 1937 anerkannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und auf der Feinhefe ausgebaut, zeigt dieser Wein des Domaine Regis Jouan einen Nez von Feuerstein, gefolgt von Noten von Ginster und Grapefruit am Gaumen. Leicht gekühlt bei 11 °C serviert, begleitet er Fisch in Sauce, Ziegenkäse oder eine Blätterteigpastete, mit einem Lagerpotenzial von rund fünf Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Regis Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52149964702038,"sku":"RJOUANPF25","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/18_Pouilly-Fume-2025.png?v=1790884911"},{"product_id":"sancerre","title":"Sancerre 2025","description":"\u003cp\u003eFrisch, fein und fruchtig: Sancerre verkörpert den eleganten Stil des Centre-Loire mit zarten Blütennoten. Das Weinbaugebiet erstreckt sich über Hügel am linken Loire-Ufer, verteilt auf 14 Gemeinden des Cher, auf Kalk-, Ton-Kalk- und Feuersteinböden. Die hier gemeinte Lage liegt in Sury-en-Vaux, an einem nach Südwesten ausgerichteten Hang auf Ton-Kalk-Boden aus dem Kimmeridgium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifiziert im temperaturgesteuerten Edelstahltank nach schonender pneumatischer Pressung, reift dieser Sauvignon des Domaine Regis Jouan auf der Feinhefe vor Filtration und Abfüllung. Geschmeidig und reich dank der Terres-Blanches-Böden, zeigt er feine Mineralität aus dem Feuerstein und die Finesse der Caillottes, getragen von Frische und Lebendigkeit. Bei 11 °C servieren, kühl, aber nicht eiskalt, zu Fisch, Krustentieren oder Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Regis Jouan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52149972009302,"sku":"RJOUANSANC25","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/19_Sancerre-2025.png?v=1790884910"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay","title":"Bourgogne Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eSockel der burgundischen Hierarchie, die Appellation Bourgogne entfaltet hier ihren ganzen Charme in Weiß. Erzeugt aus Chardonnay und auf dem gesamten Weinbaugebiet Burgunds möglich, von der Côte-d'Or bis zum Rhône, verzichtet sie bewusst auf Dorf-, Premier-Cru- oder Grand-Cru-Angaben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden schonend und rasch gepresst, die Nachpressung verworfen; ein Viertel des Volumens gärt und reift in neuen Fässern, was Finesse und Frische bewahrt. Die Farbe zeigt gold-grüne Reflexe, die Nase feine, dezent holzige Noten von Vanille und Haselnuss, der Gaumen eine typisch burgundische Fülle, fein und rund. Ein Wein von Bernard Moreau, bei 8 bis 12°C zu genießen, zu Aufschnitt oder Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52150000779606,"sku":"BMORCHAR23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/20_Bourgogne-Chardonnay-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"mercurey","title":"Mercurey blanc 2023","description":"\u003cp\u003eMercurey, berühmt für seine Rotweine, offenbart in Weiß eine eigene, feine Handschrift aus Chardonnay. Die Gemeinde liegt rund 12 km von Chalon-sur-Saône entfernt, inmitten der Côte Chalonnaise, mit Reblagen zwischen 230 und 320 Metern Höhe auf Kalk- und Mergelböden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Jahrgang 2023 des Domaine du Meix Foulot entsteht aus zwei ergänzenden Parzellen, vinifiziert mit indigenen Hefen und teilweise im Fass ausgebaut. Die Farbe zeigt ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen, die Nase entfaltet Zitrusnoten, weiße Blüten und Steinfrüchte, begleitet von Mineralität und einem Hauch Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und fruchtig, mit dezenter Fülle und harmonischer Balance – ein Weißwein der Côte Chalonnaise im Herzen Burgunds.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Meix Foulot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52150227730774,"sku":"FOULMERCB23","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/21_Mercurey-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"saint-aubin","title":"Saint Aubin 2024","description":"\u003cp\u003eZwischen Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet gelegen, erzeugt Saint-Aubin weiße Burgunder von erstaunlicher Frische und Finesse. Die 1937 anerkannte Appellation zählt 30 Premier-Cru-Climats auf kalkreichen, weißen Tonböden, die dem Chardonnay seine charakteristische Spannkraft verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser 2024er stammt vom Domaine Patrick \u0026amp; Barbara Miolane und wird aus handgelesenem, sanft gepresstem Chardonnay gekeltert, mit natürlicher Vergärung durch einheimische Hefen. Der Ausbau über 12 Monate in Fass und Tank geht der Assemblage voraus. Die Nase zeigt weiße Blüten, der Gaumen buttrige Aromen mit schöner Frische und leicht gerösteten Noten – ein eigenständiger Weißwein aus dem Herzen der Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Patrick \u0026 Barbara Miolane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52150243787094,"sku":"MIOSTAUBINB24","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/22_Saint-Aubin-2024.png?v=1790884910"},{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-2019","title":"Saint Emilion Grand Cru 2018","description":"\u003cp\u003eRund um die mittelalterliche Stadt Saint-Émilion entsteht mit dem Saint-Émilion Grand Cru einer der angesehensten Rotweine des rechten Ufers. Östlich von Libourne gelegen, bildet diese Appellation das Rückgrat vieler großer Bordeaux-Weine, mit Merlot N als tragender Rebsorte, ergänzt durch Cabernet Franc N und, in geringerem Maß, Cabernet-Sauvignon N. Die Appellation wurde durch das Dekret vom 7. Oktober 1954 begründet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Jahrgang 2018 von Château Haut Larguet wurde aus maschinell gelesenen Trauben in Edelstahltanks vinifiziert, bevor der Wein in Barriques reifte, davon 70 % bereits gebrauchte Fässer und 30 % neue Eichenholzbarriques. Ein Rotwein aus Bordeaux, der die Handschrift seines Terroirs trägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Larguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52209587519830,"sku":"CHHAUTLAR18","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/06edc29d-090e-49d8-981e-5a3a493ca3e9_2.png?v=1770653139"},{"product_id":"savigny-1er-cru-aux-fourneaux-2024","title":"Savigny 1er cru \"Aux Fourneaux\" 2024","description":"\u003cp\u003eTiefes Kirschrot, schwarze und rote Früchte, ein Hauch Veilchen: So zeigt sich dieser Savigny-lès-Beaune Premier Cru, geschmeidig und dezent tanninhaltig. Die Appellation liegt in der Côte-d'Or, im Herzen der Côte de Beaune, und zählt 22 als Premier Cru klassierte Climats; das Climat „Aux Fourneaux“ erstreckt sich auf dem Gebiet der Gemeinde Savigny-lès-Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus Pinot noir gekeltert, präsentiert sich die Farbe lebhaft und leuchtend. Die Nase entfaltet einen Korb reifer roter und schwarzer Waldfrüchte, begleitet von würzigen und floralen Noten, die sich beim Öffnen offenbaren. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, mit feinen Tanninen und schöner Länge. Ein Wein des Domaine Jean-Pierre Maldant aus dem Burgund, der rotes und weißes Fleisch sowie Federwild begleitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Pierre Maldant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52547232432470,"sku":"JPMSAVFOUR24","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/23_Savigny-1er-Fourneaux-2024.png?v=1790884910"},{"product_id":"pinot-noir","title":"Bourgogne Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eKräftiger Pinot Noir aus der regionalen Appellation Bourgogne, die sich über vier Departements erstreckt. Diese Appellation vereint die Vielfalt eines Weinbaugebiets, das Yonne, Côte-d'Or, Saône-et-Loire und Rhône umspannt, und stützt sich für ihre Rotweine auf den Pinot Noir, in Burgund auch Pinot Noirien genannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden bei der Ankunft im Keller angequetscht, gefolgt von einer Maischestandzeit von 8 bis 10 Tagen mit Umpumpen und sorgfältiger Temperaturkontrolle. Der Ausbau erfolgt teils im Tank, teils in burgundischen Pièces, wovon ein kleiner Teil aus neuem Holz stammt. In der Nase zeigen sich Aromen kleiner Früchte, die sich mit der Zeit zu animalischeren Noten wandeln, während der Gaumen kräftig, gehaltvoll und je nach Jahrgang leicht tanninbetont wirkt. Dieser Wein von Bernard Moreau stammt aus dem Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52551474905430,"sku":"BMORPN24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/24_Bourgogne-Pinot-Noir-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"champagne-brut-kimmeridgien-2012","title":"Champagne Brut \"Kimmeridgien\" 2012","description":"\u003cp\u003eFünf Departements, ein Terroir: Die Champagne vereint auf ihren kreidehaltigen Hangböden zwischen 90 und 300 Metern Höhe Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, ergänzt durch vier Nebensorten. Diese seit 1936 anerkannte Appellation ist weißen und rosé Schaumweinen vorbehalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée von Champagne Jacques Robin zeigt ein blasses Gelb mit goldenen Reflexen, begleitet von einer feinperligen, cremigen Mousse. Die Nase entfaltet sich luftig und elegant mit Noten von Haselnuss, Praliné, Akazienhonig, Vanille, getrockneter Aprikose, Schokolade und blondem Tabak. Am Gaumen zeigt sich Frische durch Zitrusschale und weißes Obst, getragen von einer samtigen Perlage und einem mineralischen Finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacques Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620339118422,"sku":"ROBKIM","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/25_Champagne-Kimmeridgien-2012.png?v=1790884913"},{"product_id":"champagne-brut-rose-rubis","title":"Champagne Brut Rosé \"Rubis\"","description":"\u003cp\u003eKreidiger Boden und sonnenverwöhnte Hügel prägen diesen Rosé-Champagne von Champagne Jacques Robin aus Buxières-sur-Arce. Die Champagne erstreckt sich über 635 Gemeinden in fünf Départements, auf Rebhügeln zwischen 90 und 300 Metern Höhe, mit Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, von Hand gelesen und sanft gepresst. Das Weingut liegt in der Côte des Bar, auf einem Mosaik von 22 Parzellen mit kalkhaltigen Mergel- und Lehmböden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rosé zeigt eine helle Korallenfarbe mit rubinroten Reflexen in der Perlage. Die Nase ist verspielt, geprägt von roten Beeren wie Erdbeere, Himbeere und Preiselbeere, leicht konfitürig, mit Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich fleischig, mit Himbeere, Grenadine, roter Johannisbeere und Blutpfirsich, und einem erfrischenden Abgang aus Blutorange, Burlat-Kirsche und Stachelbeere.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacques Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620348948822,"sku":"ROBRUB","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/26_Champagne-Rose-Rubis.png?v=1790884911"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-magnum","title":"Crémant de Bourgogne, Blanc de blancs magnum","description":"\u003cp\u003eFeinperlige Eleganz aus Chardonnay: Dieser Crémant de Bourgogne Blanc de blancs ist ein Schaumwein nach klassischer Flaschengärung. Die Appellation erstreckt sich über das gesamte burgundische Rebland von der Yonne bis zum Rhône-Departement und wurde 1975 per Dekret anerkannt, mit Böden von Kreide im Norden bis Granit im Süden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Magnumflasche zeigt dieser reinsortige Chardonnay vom Domaine de Rochebin eine helle, goldene Robe mit feiner Mousse. Die Nase entfaltet weiße Blüten, Zitrusfrüchte und grünen Apfel, mit der Zeit auch Aprikose, Pfirsich und Brotkruste. Bei 7 bis 10 °C serviert, begleitet er den Aperitif ebenso wie Jakobsmuscheln, Flussfisch oder ein Dessert mit Schokolade oder roten Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rochebin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620369822038,"sku":"ROCHCREMAG","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/27_Cremant-BdB-magnum.png?v=1790884911"},{"product_id":"aop-languedoc-chateau-capion-2018","title":"AOP Languedoc. Chateau Capion 2018","description":"\u003cp\u003eVielfalt und Ausdruckskraft prägen diesen Weißwein der AOC Languedoc, die seit 2007 die gesamte Region unter einer gemeinsamen Appellation vereint. Die erste Anerkennung der Coteaux du Languedoc als AOC geht auf das Jahr 1985 zurück.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein von Chateau Capion vereint 55% Roussanne, 30% Viognier und 15% Bourboulenc, getrennt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert, mit Kälteeinwirkung, Debourbage und einer bei 16 bis 18°C gehaltenen Gärung. Der Ausbau erfolgt über 8 Monate in großen Eichenfässern. Das Lagerpotenzial wird auf 10 Jahre geschätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620411470166,"sku":"CAPCAPB18","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/28_Capion-2018-AOP-Languedoc.png?v=1790884911"},{"product_id":"bourgogne-cote-dor-chardonnay-2023","title":"Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eZwischen Côte de Nuits und Côte de Beaune gedeiht dieser Chardonnay unter der Bezeichnung Bourgogne Côte d'Or, einem weißen Burgunder von schöner Klarheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie seit 2017 bestehende geografische Bezeichnung vereint rund vierzig Gemeinden beider Hänge und bündelt deren Chardonnay-Weißweine unter einem gemeinsamen Namen. Der Chardonnay des Domaine Francoise André stammt aus biologischem Anbau, wird von Hand gelesen und sortiert, dann ganz gepresst mit langsamem, regelmäßigem Druckaufbau und intensiver Vorklärung. Alkoholische und malolaktische Gärung reifen im Fass, mit begrenztem Bâtonnage zugunsten der Frische und einem Neuholzanteil von etwa 25 bis 30 Prozent jährlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620550504790,"sku":"ANDCOCHARD23","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/29_Bourgogne-CdO-Chardonnay-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"vin-de-france-laventure-chardonnay-2025","title":"Vin de France L'Aventure Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eFreiheit im Glas: Dieser Chardonnay trägt die Bezeichnung Vin de France und entzieht sich damit den strengen Vorgaben klassischer Appellationen. Die Rebsorte, weltweit für ihre Vielseitigkeit geschätzt, kann sich hier ohne regionale Beschränkung entfalten und je nach Herkunft und Vinifikation unterschiedliche Gesichter zeigen, von spritziger Frische bis zu größerer Fülle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMadame Veuve Point gibt diesem weißen Vin de France ihre eigene Handschrift. Ein Wein aus Frankreich, der die Offenheit dieser Kategorie nutzt, um dem Chardonnay einen eigenständigen, unverstellten Ausdruck zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Madame Veuve Point","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620567740758,"sku":"VPVDFAVCHARD25","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/7225a82b-7280-4ac1-b584-6f0fbde089dc_1.png?v=1778851956"},{"product_id":"chorey-les-beaune-tue-boeuf-2023","title":"Chorey-les-Beaune \"Tue-Boeuf\" 2023","description":"\u003cp\u003eSelten und fein: Chorey-lès-Beaune Weißwein mit Noten von weißen Blüten und Haselnuss aus dem Climat „Tue-Boeuf“. Die Appellation, wenige Kilometer nördlich von Beaune auf den Schwemmkegeln zweier Talmulden gelegen, zeigt sich hier in ihrer selteneren weißen Spielart. Das Climat „Tue-Boeuf“ mit tonigem Boden erstreckt sich über eine kleine Parzelle von 0,225 ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, ganze Trauben in einer pneumatischen Presse mit langsamem, kontrolliertem Druckaufbau gepresst, gefolgt von einer intensiven Vorklärung. Der Wein stammt vom Domaine Francoise André in der Côte de Beaune und ist biozertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francoise André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624614949206,"sku":"ANDCHOB23","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/30_Chorey-Tue-Boeuf-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"montagny-1er-cru-cuvee-des-quatre-clochers-2023","title":"Montagny 1er Cru \"Cuvée des quatre clochers\" 2023","description":"\u003cp\u003eMontagny 1er Cru, die südlichste Gemeinde-Appellation der Côte Chalonnaise, ganz dem Chardonnay gewidmet. Die Reben dieser Appellation wachsen zwischen 250 und 400 Metern Höhe auf Kalk- und Mergelböden aus Lias und Trias, an nach Osten und Südosten ausgerichteten Hängen, verteilt auf vier Gemeinden. 49 Climats sind hier als Premier Cru klassifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie „Cuvée des quatre clochers“ des Domaine de Montorge wird ausschließlich aus Chardonnay gekeltert, schonend gepresst, ohne Schwefelzusatz im Most vinifiziert, mit vollständiger malolaktischer Gärung, bevor sie 14 bis 18 Monate im Tank reift. Die Farbe zeigt helles, glänzendes Gold, die Nase öffnet sich auf Zitrusfrüchte, weiße Früchte und zarte Blüten, Pfirsich und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, ausgewogen und mineralisch, mit klarem Auftakt und guter Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montorge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52624623796566,"sku":"MONTOMON4CL23","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/31_Montagny-1er-4-clochers-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"chassagne-montrachet-2024-magnum","title":"Chassagne-Montrachet 2024 magnum","description":"\u003cp\u003eChassagne-Montrachet in Rot: ein Pinot Noir mit Struktur und feiner Herbheit aus dem südlichen Teil der Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBekannter für seine weißen Gewächse aus Chardonnay, bringt diese Gemeinde der Côte-d'Or auch rote Weine von eigenem Charakter hervor. Während die weißen Lagen den Ruf der Appellation begründen, verleiht die Pinot Noir-Traube den roten Weinen hier eine andere, herbere Stimme. Dieses Magnum stammt von Domaine Bachelet-Ramonet, das in Chassagne-Montrachet ansässig ist, im Herzen des Burgunds. Eine seltenere, aber keineswegs geringere Facette einer Appellation, deren Ruf sich traditionell um ihre weißen Lagen rankt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708418257238,"sku":"BACHRACMRMAG24","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/32_Chassagne-2024-magnum.png?v=1790884911"},{"product_id":"nuits-saint-georges-au-chouillet-2023","title":"Nuits Saint Georges \"Au Chouillet\" 2023","description":"\u003cp\u003eAm südlichen Rand der Côte de Nuits entfaltet Nuits-Saint-Georges Rotweine von tiefer Purpurfarbe mit Anklängen von Rose und Lakritz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Appellation erstreckt sich über die Gemeinden Nuits-Saint-Georges und Premeaux-Prissey und zählt 41 Premier-Cru-Lagen. Das Climat „Au Chouillet“ liegt in Nuits-Saint-Georges und entspricht hier einer Parzelle des Domaine Martin-Dufour mit 0,2075 ha. Aus Pinot Noir gekeltert, zeigt sich dieser Rotwein am Gaumen kräftig und kraftvoll, mit einem Lagerpotenzial von 5 bis 10 Jahren. Er begleitet Wild, Rotfleischgerichte mit Sauce sowie Époisses-Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Martin-Dufour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52709223924054,"sku":"MARDUFNSG23","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/33_NSG-Au-Chouillet-2023.png?v=1790884910"},{"product_id":"gevrey-chambertin-2018","title":"Gevrey-Chambertin 2018","description":"\u003cp\u003eKraft und Tiefe prägen diese Appellation der Côte de Nuits, eine der maßgeblichen Adressen für Rotweine aus der Pinot-Noir-Traube. Gevrey-Chambertin zählt nicht weniger als 26 als Premier Cru klassifizierte Climats und steht damit für ein außergewöhnlich reiches Terroirmosaik. Ernte, Vinifikation und Ausbau dieses Weins erfolgen auf den Gemeinden Gevrey-Chambertin und Brochon im Département Côte-d'Or.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2018er von Domaine Georges Lignier zeigt sich mit rubinroter Robe und einem intensiven Bouquet roter Beerenfrüchte. Am Gaumen entfalten sich dichte, dabei samtige Tannine – ein roter Burgunder von charakteristischer Stärke und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52971999134038,"sku":"LIGGEV18","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/35_Gevrey-2018.png?v=1790884910"},{"product_id":"vacqueyras-la-grande-garrigue-2023","title":"Vacqueyras \"La grande Garrigue\" 2023","description":"\u003cp\u003eAm Fuß der Dentelles de Montmirail erzeugt die Appellation Vacqueyras auch trockene, aromatische Weißweine wie diesen. Zwischen Gigondas und Beaumes-de-Venise gelegen, erstreckt sich das Gebiet am linken Ufer der Ouvèze im Vaucluse, im Süden des Rhônetals, auf Schwemm- und Terrassenböden aus sandigem Lehm mit Kieseln; die AOC wurde 1990 anerkannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée von Domaine Alain Jaume vereint Viognier, Grenache Blanc, Clairette und Roussanne, vinifiziert und ausgebaut im Edelstahltank. Die Nase zeigt sich trocken und blumig mit Noten von Grapefruit, während der Gaumen Lebendigkeit und Rundheit verbindet, begleitet von Jasmin und Geißblatt. Ein Weißwein aus dem südlichen Rhônetal, der bei 10 °C am besten zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alain Jaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52980538802518,"sku":"AJAUVACBGG23","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/36_Vacqueyras-Grande-Garrigue-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"chablis-1er-cru-vosgros-2025","title":"Chablis 1er cru \"Vosgros\" 2023","description":"\u003cp\u003eFrische und Mineralität prägen diesen Chablis 1er Cru, geboren aus dem örtlichen Chardonnay, dem „Beaunois“. Das Climat „Vosgros“ liegt südlich der Gemeinde Chablis, am linken Ufer des Serein, in einem nach Süden und Südwesten ausgerichteten Amphitheater auf Ton-Kalk-Boden des Kimmeridgium; zusammen mit dem Nachbarn Vaugiraut umfasst es 22,5 Hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Farbe zeigt ein kräftiges, glänzendes Goldgelb, die Nase ist duftig und zart mit weißen Blüten und schöner aromatischer Frische. Der Gaumen ist weit und fruchtig, mit lebhafter Säure, Konzentration und ausgeprägter Mineralität in der Länge. Dieser Wein des Domaine Ellevin stammt aus dem Weinbaugebiet Chablis im Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ellevin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53200784687446,"sku":"ELLECHABVOS23","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/37_Chablis-1er-Vosgros-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"haut-medoc-cru-bourgeois-2011","title":"Haut Médoc Cru Bourgeois 2011","description":"\u003cp\u003eKraftvoll und farbintensiv zeigt sich dieser Haut-Médoc, Appellation der linken Gironde-Ufer, bekannt für tanninreiche Rotweine aus einer Assemblage mit meist überwiegendem Cabernet Sauvignon. Das Weingut bewirtschaftet 11 Hektar in Saint-Laurent-Médoc, auf Kies über Ton-Kalk-Böden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot reift 12 bis 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, teils neu, nach traditioneller Vinifikation mit Kaltmazeration. Die Farbe ist dunkel, fast schwarz, mit rubinrotem Rand; die Nase offenbart reife rote und schwarze Früchte, süße Gewürze und Veilchen. Am Gaumen vereinen sich Kraft, Rundheit und Frische zu seidigen, geschmeidigen Tanninen. Erzeugt von Chateau Devise d'Ardilley in Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Devise d'Ardilley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436471083350,"sku":"CHDEV11","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/38_Haut-Medoc-2011.png?v=1790884911"},{"product_id":"igp-saint-guilhelm-le-desert-mas-de-daumas-gassac-rouge-2023-magnum","title":"IGP Saint Guilhem le Désert. Mas de Daumas Gassac Rouge 2023 magnum","description":"\u003cp\u003eZwischen Aniane und dem Larzac-Plateau gedeiht dieser Rotwein der IGP Saint-Guilhem-le-Désert, erzeugt von Mas de Daumas Gassac im Languedoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Lastenheft dieser Indikation erlaubt die freie Wahl unter 112 Rebsorten, und dieser Wein nutzt diese Freiheit mit einer Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot, Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot sowie seltenen Sorten wie Nielluccio, Montepulciano, Saperavi, Carménère, Tempranillo und Abouriou. Langsame Extraktion, sanftes Umpumpen und eine lange, unfiltrierte Maischestandzeit prägen die Vinifikation, gefolgt von einem Ausbau in Fässern unterschiedlichen Alters. Der von Trockenheit geprägte Jahrgang 2023 brachte eine langsame, gesunde Reifung hervor; die Trauben wurden von Hand Ende August und Anfang September gelesen. Diese Magnum-Flasche eignet sich zum Dekantieren vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Daumas Gassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436729983318,"sku":"MDGROUGEMAG23","price":103.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/39_Daumas-Gassac-2023-magnum.png?v=1790884911"},{"product_id":"savigny-les-beaune-cuvee-opaline","title":"Savigny-les-Beaune Cuvée Opaline 2023","description":"\u003cp\u003eNördlich von Beaune gelegen, bringt Savigny-lès-Beaune ausgewogene, geschmeidige Weißweine hervor, geprägt von Zitrusfrüchten und buttrig-briochierten Nuancen. Die Appellation beschränkt sich auf das Gemeindegebiet, wurde durch das Dekret vom 31. Juli 1937 anerkannt und zählt 22 als Premier Cru klassifizierte Climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée Opaline des Domaine Martin-Dufour, reinsortig aus Chardonnay, zeigt sich mineralisch mit deutlichem Holzeinsatz. Sie eignet sich für eine Lagerung von drei bis acht Jahren und begleitet gegrillten Hummer ebenso gut wie den puren Genuss ohne jede Begleitung, ganz für sich allein.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Martin-Dufour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53437185720662,"sku":"MARDUFSAVB23","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/40_Savigny-Opaline.png?v=1790884911"},{"product_id":"macon-pierreclos-2024","title":"Mâcon Pierreclos 2024","description":"\u003cp\u003ePierreclos, im äußersten Süden des Mâconnais, bringt Gamay-Rotweine hervor, die für Frucht und Zugänglichkeit geschätzt werden. Die Gemeinde liegt im lamartinischen Land auf sandigen und granithaltigen Böden, die dem Gamay seine typische Leichtigkeit verleihen, auf einer Fläche von gut 28 Hektar für Rot- und Roséweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Bouquet zeigt sich sehr fruchtig mit Aromen von Kirsche, Pflaume und milden Gewürzen; am Gaumen ist der Wein geschmeidig und aufrichtig, mit süffigen Noten auf säuerlichem Grund und einem lebhaften Abgang, der roten Früchten Raum gibt. Dieser Mâcon-Pierreclos 2024 der Maison Albert Bichot verkörpert den zugänglichen, fruchtigen Charakter der Appellation aus dem Herzen des Mâconnais in Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237361111382,"sku":"BICMACPIER24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/41_Macon-Pierreclos-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-2023","title":"Hautes-Côtes de Nuits 2023","description":"\u003cp\u003eAn den westlichen Hängen der Côte de Nuits gelegen, schenkt die Hautes-Côtes de Nuits Rotweine aus Pinot Noir mit eigenem Charakter. Eine einzige Appellation, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, umfasst die gesamte Sous-Région und kennt keine Premiers Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser 2023er der Maison Jeanne Bassy bietet einen zugänglichen und aufrichtigen Ausdruck des Pinot Noir, nahe am Charakter der großen Nachbarn der Côte de Nuits, ohne deren Dichte zu suchen. Ein roter Burgunder fernab der Hierarchien, der die Handschrift der Rebsorte in klarer, direkter Form zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Jeanne Bassy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237376971094,"sku":"JBASHCN23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/42_HCN-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"fleurie-la-madonne-2023","title":"Fleurie \"La Madonne\" 2023","description":"\u003cp\u003eUnter den Crus des Beaujolais zählt Fleurie zu den duftigsten und elegantesten Ausdrücken des Gamay. Die Appellation bleibt der Gemeinde Fleurie im Rhône vorbehalten, nach Osten zur Saône-Ebene ausgerichtet, auf charakteristischem rosa Granit. Das Climat „La Madonne“ liegt am Fuß der gleichnamigen historischen Kapelle auf der Montagne de Fleurie, auf Böden aus rosa Granit und Hangschutt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Albert Bichot vinifiziert diesen Gamay 9 bis 12 Tage in offenen, temperaturgeregelten Bottichen, gefolgt von einem Ausbau im Edelstahltank. Das Bouquet entfaltet blumige Noten von Iris und Nelke neben Erdbeere und Himbeere, mit einem Hauch Muskatnuss und dezenter Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein füllig und fleischig, von schöner Balance und langem, aromatischem Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237514236246,"sku":"BICFLEU23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/43_Fleurie-Madonne-2023.png?v=1790884911"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-chateau-capion-2018","title":"Terrasses du Larzac. Chateau Capion 2018","description":"\u003cp\u003eZwischen dem Hérault-Tal und den Ausläufern des Causse du Larzac zeigt die AOC Terrasses du Larzac ihr rotes Gesicht, einzig und kompromisslos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Appellation vereint mehrere Rebsorten wie Mourvèdre, Syrah, Grenache und Carignan auf wechselnden Böden aus Kalkstein, Dolomit und Basaltschutt, über 32 Gemeinden hinweg im Languedoc, östlich von Montpellier. Seit 2014 trägt sie den Rang einer eigenständigen AOC. Der Château Capion 2018 vereint 60% Syrah, 30% Grenache und 10% Mourvèdre, getrennt vinifiziert in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit Kaltmazeration und einer Maischestandzeit von 12 bis 28 Tagen. Es folgt ein 18-monatiger Ausbau in Eichenfässern vor der Flaschenreife. Mit einem Reifepotenzial von 20 Jahren begleitet dieser Wein gegrilltes Fleisch mit saisonalem Gemüse, Käse oder Schokoladendesserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237929701718,"sku":"CAPCAPR18","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/44_Capion-Larzac-2018.png?v=1790884911"},{"product_id":"chassagne-montrachet-2024","title":"Chassagne-Montrachet 2024","description":"\u003cp\u003eBekannt für seine großen Weißweine, zeigt Chassagne-Montrachet hier sein rotes Gesicht mit Überzeugung. Diese Gemeinde-Appellation im Süden der Côte de Beaune, in der Côte-d'Or, widmet dem Pinot noir ihre roten Weine, während der Chardonnay den weißen vorbehalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnerkannt als AOC durch das Dekret vom 31. Juli 1937, vereint Chassagne-Montrachet seither diese doppelte Ausrichtung unter einem einzigen Namen. Dieser Jahrgang 2024 aus dem Domaine Bachelet-Ramonet verkörpert die rote Stimme einer Appellation, die man meist in Weiß kennt, und lädt dazu ein, die Vielseitigkeit dieses Terroirs der Côte de Beaune in Bourgogne neu zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243501310294,"sku":"BACHRACMR24","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/45_Chassagne-2024.png?v=1790884911"},{"product_id":"chassagne-montrachet-2025","title":"Chassagne-Montrachet 2023","description":"\u003cp\u003eVor allem für seine Weißweine gerühmt, zeigt Chassagne-Montrachet hier sein selteneres rotes Gesicht als Pinot Noir. Die 1937 per Dekret anerkannte Appellation erstreckt sich über Chassagne-Montrachet und Remigny, auf braunen, kalkigen und steinigen Böden, und zählt 55 als Premier Cru klassifizierte Climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandgelesen und sortiert, durchläuft dieser Pinot Noir eine 18- bis 21-tägige Maischegärung in temperaturgeregelten Holzbottichen, gefolgt von 14 bis 16 Monaten Ausbau in Eichenfässern mit 20 bis 30% neuem Holz. Die Nase offenbart reife rote und schwarze Früchte, Kirsche und Himbeere, von rauchigen zu würzigen, leicht animalischen Noten wie Leder und Musk übergehend. Am Gaumen zeigt sich ein fleischiger, mineralischer Wein mit charpentiertem Körper, reifen Tanninen und einem langen, aromatischen Abgang. Ein Wein von Maison Albert Bichot aus dem Burgund.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243593322838,"sku":"BICCHAR23","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/46_Chassagne-2023.png?v=1790884912"},{"product_id":"chambolle-musigny-2023","title":"Chambolle-Musigny 2023","description":"\u003cp\u003eFinesse und Duft vor Kraft: Chambolle-Musigny verleiht dem Pinot Noir der Côte de Nuits seine zarteste Stimme. Die Gemeinde liegt zwischen Morey-Saint-Denis und Vougeot, an einem nach Osten ausgerichteten Hang mit kalkig-mergeligen, steinigen Böden, die der Appellation ihre eigene Note verleihen. Die 1936 anerkannte Appellation zählt 24 Premier-Cru-Climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer rubinrote Wein des Domaine Georges Lignier aus der Côte de Nuits zeigt in der Jugend vorherrschende Himbeernoten neben anderen roten Früchten, die sich mit der Zeit zu animalischeren Nuancen entwickeln. Der Gaumen besticht durch große Geschmeidigkeit und feine Tanninstruktur, getragen von moderater Säure, typisch für dieses burgundische Terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54243761422678,"sku":"LIGCHAMB23","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/3773\/4742\/files\/47_Chambolle-2023.png?v=1790884911"}],"url":"https:\/\/selection-boudras.com\/collections\/all.oembed","provider":"Sélection Boudras","version":"1.0","type":"link"}